本報訊（記者何紅衛(wèi)樂明凱）今年暑期，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦了2017年教師科學(xué)傳播研修班，專題研修如何提升與媒體打交道能力和科普作品創(chuàng)作能力，討論如何用簡單語言去與公眾溝通交流科學(xué)問題。
在科普作品展示上，華中農(nóng)大食科院冷筱瑤博士通過加熱前后雞蛋清的變化類比，講解了人體眼睛衰老和突變背后的蛋白質(zhì)變性過程，“多食用富含維生素C的柑橘、富含葉黃素的玉米、富含超氧化物歧化酶（SOD）的藍(lán)莓等食物可有助于預(yù)防白內(nèi)障。”
“要讓可開發(fā)食用的昆蟲多為人類健康服務(wù)。”華中農(nóng)大植科院副教授周興苗分享說，“不少昆蟲具有蛋白質(zhì)含量高、不飽和脂肪酸含量高、微量元素豐富等營養(yǎng)價值，可成為人類有益的營養(yǎng)來源。”
華中農(nóng)大黨委宣傳部長程華東介紹，已先后開辦兩期的教師科學(xué)傳播研修班是學(xué)校貫徹落實(shí)全國科技創(chuàng)新大會等會議精神的一項(xiàng)特色舉措，是啟動“科學(xué)智慧成長計劃”的重要項(xiàng)目之一，旨在提升教師科學(xué)傳播能力和社會影響力。
由于公眾比較關(guān)注食品安全問題，經(jīng)常有媒體來學(xué)校找專家詢問諸如“食品添加劑是否安全”等問題。兩次參加科學(xué)傳播研修班的食科院副教授王魯峰說，參加了科學(xué)傳播研修班后他認(rèn)識到，科學(xué)家必須做好科學(xué)傳播，這不僅是消除公眾對科學(xué)誤解及社會謠言的良好途徑，更是對科研工作的有益反哺。
科學(xué)普及與科技創(chuàng)新處在同等重要的位置。華中農(nóng)大副校長高翅表示，近年來，一批院士專家、教授學(xué)者結(jié)合科研大力開展面向公眾的科學(xué)傳播，形成了很大的社會影響。下一步，圍繞如何通過科學(xué)傳播有效擴(kuò)大學(xué)校和老師們的社會影響力、如何加強(qiáng)科學(xué)傳播促進(jìn)科技創(chuàng)新等方面，華中農(nóng)大還將繼續(xù)發(fā)力。
