及時進(jìn)行中耕
苦瓜田空地、周圍田埂、水溝上均不得有草，苦瓜從苗期開始，即應(yīng)及時進(jìn)行中耕、除草和培土，以防瓜頭土壤板結(jié)。一般在定植澆過緩苗水之后，待表土稍干不發(fā)粘時進(jìn)行第一次中耕，如果遇大風(fēng)天或土壤過干旱，則可重澆一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10－15天進(jìn)行，這次中耕要注意保護(hù)新根，宜淺不宜深。每次中耕可結(jié)合施一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥：如餅肥、各類禽毛和腐熟雞糞、豬糞等。搭架后，當(dāng)瓜蔓伸長達(dá)50厘米以上時，根系基本布滿全行間，一般就不宜再中耕了。但要注意及時拔除雜草，防止野草叢生，以改善田間通風(fēng)透光條件和減輕病蟲為害。在第一次中耕時，若發(fā)現(xiàn)缺苗或弱病苗，要及時補栽，以保全苗。同時要抓好植株整理，及時摘除棚子下部的老、黃、病葉，以及懸掛到下部的無瓜的枝條。如果可以，上部無瓜或雌花的枝條也應(yīng)該摘除。有病、蟲果也應(yīng)該及時摘除。所有摘下的葉、枝、果都應(yīng)該裝袋遠(yuǎn)運銷毀。
盡量促花
經(jīng)常性少量噴施 “開花精”“促果靈”“噴施寶”“氨基酸”、蕓薈素、硼砂、磷二鉀、硝酸鈣等藥劑。
肥水管理
苦瓜結(jié)瓜輪次多，收獲時間長，一生消耗水肥量大。因此肥水管理是奪取高產(chǎn)的重要保證。
除施足基肥外，一般在抽蔓、開花、結(jié)果時重施追肥。第一次追肥是在定植后7天左右，可施用10%濃度的腐熟人糞尿或0.5%復(fù)合肥水，以后每隔5－7天施一次，其濃度逐漸加大，待至開花結(jié)果時，人糞尿濃度可增加到30%左右。開花結(jié)果期間，要追2－3次重肥，以延長其收獲期。一般在初花時，畝用餅肥25－30公斤，復(fù)合肥15－20公斤、尿素10公斤，結(jié)合培土追施一次；第一次采收后，繼續(xù)用餅肥20－25公斤、復(fù)合肥20公斤再追施一次，以后每采收1－2次，就要追施30%－40%的人糞尿或10－15公斤復(fù)合肥。追肥還要看天氣和葉色的情況，靈活掌握，酌情增減。
防治病蟲害
苦瓜常發(fā)病有線蟲病、枯萎?。藿用缫话悴话l(fā)?。?、白粉病、疫病、炭疽病等。蟲害主要為瓜實蠅、蚜蟲。
白粉病：在開花結(jié)瓜期間發(fā)病，在葉片上布滿白色粉狀物，使葉片失綠黃化，造成植株早衰。防治方法：當(dāng)葉片上有白色粉狀物出現(xiàn)時，應(yīng)每7—10天葉面噴灑一次氰菌唑水溶液、粉銹寧水溶液、翠貝、或硫懸浮劑水溶液進(jìn)行防治，連續(xù)噴灑2—3次，注意藥水水量一定要大。
疫病：在葉片上多從葉尖或葉緣開始，病斑形狀不規(guī)則，周緣不明顯，初呈暗綠色，水漬狀，后變褐色。病斑可擴大至整個或大半個葉片，潮濕時，在病斑交界處，長出一圈白色霉?fàn)钗?。防治藥劑：百菌清、疫克、波耳多液、農(nóng)利靈、安克、西先嗎啉、乙磷鋁、殺毒礬或金雷多米爾噴施，病葉摘除帶走銷毀。
螟蟲：用三唑磷、殺蟲單、殺蟲雙、銳勁特等噴殺。
蚜蟲：吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素噴殺。
瓜實蠅：以幼蟲蛀入幼瓜，使幼瓜畸形，并提前轉(zhuǎn)色，其后腐爛變質(zhì)，還散發(fā)惡臭氣味。防治方法：在幼瓜期，用銳勁特水溶液，或農(nóng)地樂水溶液，或功夫水溶液噴灑幼瓜2—3次，每4—5天一次，并及時摘除畸形果，集中園外燒毀或深埋。
