2016年第21周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)
國內(nèi)豬肉價格繼續(xù)上漲
國際多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲
一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第21周（2016年5月23日-29日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為202.54（以2000年為100），比前一周降1.09個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為203.96（以2000年為100），比前一周降1.39個點，其中貢獻最大的是蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為57.73萬噸，比前一周減1.9%。
1.豬肉價格繼續(xù)上漲。豬肉周均價每公斤26.89元，環(huán)比漲0.6%，為連續(xù)第11周小幅上漲，同比高39.8%；雞蛋每公斤7.29元，環(huán)比漲0.3%，同比基本持平；牛肉每公斤52.65元，環(huán)比持平，同比低2.1%；羊肉每公斤45.23元，環(huán)比跌0.1%，同比低8.1%；白條雞每公斤15.16元，環(huán)比漲0.3%，同比高4.8%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.67萬噸，環(huán)比持平。
2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、鯽魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為6.75元、16.91元、12.73和11.85元，環(huán)比分別漲2.1%、1.9%、1.8%和1.0%；大帶魚、花鰱魚和大黃花魚每公斤分別為31.40元、12.32元和43.25元，環(huán)比分別跌2.0%、1.1%和0.8%。7種水產(chǎn)品周交易量1.26萬噸，環(huán)比減2.3%。
3.蔬菜價格小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.38元，環(huán)比跌4.0%，為連續(xù)第9周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌39.3%，同比高1.8%。分品種看，25種蔬菜價格下跌，1種持平，2種上漲，其中，冬瓜、洋白菜和菜花跌幅較大，環(huán)比分別跌15.2%、13.9%和11.0%，其余品種跌幅在10%以內(nèi)；菠菜環(huán)比持平；蓮藕和蒜苔分別漲6.0%和5.5%。28種蔬菜周交易量41.98萬噸，環(huán)比減2.3%。
4.多數(shù)水果價格上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.77元，環(huán)比漲7.9%，同比低10.5%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿、鴨梨、香蕉和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲18.3%、8.9%、7.4%、5.8%和2.4%；西瓜環(huán)比跌12.3%。7種水果周交易量11.73萬噸，環(huán)比減2.2%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品
美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸為159美元，環(huán)比漲2%，同比高15%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為453美元和438美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高16%和15%；國際棉花指數(shù)（SM級）周平均每磅73.18美分（每噸1613美元），環(huán)比漲1%，同比低3%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.34美分（每噸382美元），環(huán)比漲1%，同比高36%。
（二）大豆和棕櫚油環(huán)比基本持平
美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為394美元，環(huán)比基本持平，同比高16%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸701美元，環(huán)比基本持平，同比高8%。
（三）小麥和豆油價格小幅下跌
美國芝加哥商品交易所小麥和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為173美元和687美元，環(huán)比分別跌3%和1%，同比分別低4%和3%。
