黃齊超
近日有媒體報(bào)道，廣州一菜農(nóng)因涉嫌違禁使用高毒農(nóng)藥被刑拘，涉案蔬菜被全部鏟除。據(jù)了解，一些菜農(nóng)有用高毒農(nóng)藥浸泡種子或在蔬菜根部噴藥的習(xí)慣，這樣做的好處是既可以防止種子被地鼠或其他地下害蟲咬噬，提高發(fā)芽率，也能預(yù)防蔬菜苗期的蟲害。但這樣做的危險(xiǎn)也很明顯，那就是農(nóng)藥在蔬菜內(nèi)的殘留高，對(duì)食用者危害大。
基于食品安全的慎重考慮，新修訂的國家食品安全法對(duì)高毒農(nóng)藥在糧食瓜果蔬菜上的使用作了限制，農(nóng)民朋友不能再任性地使用高毒農(nóng)藥了。然而，高毒農(nóng)藥在糧食蔬菜上的使用還沒被完全杜絕，一是因?yàn)榉煞ㄒ?guī)宣傳不到位，一部分農(nóng)民沒有意識(shí)到問題的嚴(yán)重性；二是一些農(nóng)民心存僥幸，認(rèn)為法律法規(guī)不會(huì)被嚴(yán)格執(zhí)行。廣州菜農(nóng)因違規(guī)使用高毒農(nóng)藥被刑拘，為其他糧農(nóng)、菜農(nóng)、果農(nóng)敲響了警鐘。
其實(shí)，刑拘違規(guī)菜農(nóng)不是管理的目的，我們的目的是保障食品安全。農(nóng)藥高殘留對(duì)人體的危害極大，農(nóng)民應(yīng)遵守法律法規(guī)，合理使用農(nóng)藥。預(yù)防蟲害固然重要，但不能因?yàn)閷?duì)自己有利而置消費(fèi)者的安全于不顧，否則后果很嚴(yán)重。再者，種植瓜果蔬菜的農(nóng)民接觸媒體信息的機(jī)會(huì)少，可能對(duì)相關(guān)法律法規(guī)不了解，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)宣傳。
就提高宣傳的有效性而言，筆者覺得，可以采取如下措施：監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)督，督促高毒農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)在高毒農(nóng)藥的外包裝上注明嚴(yán)禁使用的范圍；負(fù)責(zé)零售的人員一定要對(duì)農(nóng)藥購買者做好解釋說明，讓農(nóng)民知道所購農(nóng)藥的使用范圍，明白違規(guī)使用高毒農(nóng)藥的法律后果。生產(chǎn)企業(yè)、零售人員若不能做好解釋說明，也必須承擔(dān)一定的責(zé)任。
合理使用農(nóng)藥，杜絕使用高毒農(nóng)藥，需要農(nóng)民知曉法律法規(guī)，樹立責(zé)任意識(shí)，也需要農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和零售人員積極配合宣傳，共同維護(hù)食品安全。
