新疆建設(shè)兵團(tuán)七十一團(tuán)籽粒直收現(xiàn)場
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院河南省漯河市臨穎縣試驗(yàn)基地籽粒收獲現(xiàn)場
玉米籽粒直收比人工收獲畝均降低成本約100元、比機(jī)械摘穗降低成本約50元，并且可避免人工、機(jī)械摘穗收獲在拉運(yùn)、晾曬、脫粒過程的損失以及霉變問題，提高玉米產(chǎn)品質(zhì)量。玉米籽粒收獲還可同時(shí)實(shí)現(xiàn)秸稈粉碎還田，減少因秸稈焚燒對環(huán)境的污染。
本報(bào)記者李亞玲文/圖
玉米收獲是玉米生產(chǎn)作業(yè)的重要環(huán)節(jié)，需投入勞動(dòng)量約占整個(gè)玉米種植投入勞動(dòng)量的55%。目前我國玉米收獲基本有三種方式：一是人工收獲果穗晾曬后再脫粒；二是機(jī)械收獲果穗后再晾曬、脫粒；三是機(jī)械直接收獲籽粒。玉米籽粒機(jī)械收獲，就是用聯(lián)合收獲機(jī)一次完成玉米的摘穗、果穗剝皮、脫粒、清選、秸稈粉碎等作業(yè)，是玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的最后一公里。
新世紀(jì)以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生急劇的變化，農(nóng)業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)，機(jī)械收獲的面積將會占據(jù)主導(dǎo)地位。其中，從“收穗”發(fā)展為“收粒”，被認(rèn)為是繼玉米“單粒播種”之后又一次玉米生產(chǎn)技術(shù)的重大變革。
據(jù)國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所李少昆研究員介紹，玉米籽粒直收比人工收獲畝均降低成本約100元、比機(jī)械摘穗降低成本約50元，并且可避免人工、機(jī)械摘穗收獲在拉運(yùn)、晾曬、脫粒過程的損失以及霉變問題，提高玉米產(chǎn)品質(zhì)量。玉米籽粒收獲還可同時(shí)實(shí)現(xiàn)秸稈粉碎還田，減少因秸稈焚燒對環(huán)境的污染。因此，推廣玉米籽粒機(jī)收作業(yè)，成為農(nóng)民節(jié)本增效、提高玉米市場競爭力的有效途徑之一。
籽粒收獲技術(shù)在歐美等發(fā)達(dá)國家上世紀(jì)70年代已經(jīng)普遍采用，但在國內(nèi)的推廣應(yīng)用還在起步階段。李少昆研究團(tuán)隊(duì)在2010年起，先后在全國各大玉米產(chǎn)區(qū)60多個(gè)點(diǎn)開展了玉米籽粒機(jī)械收獲技術(shù)的試驗(yàn)和示范工作。在試驗(yàn)示范過程中，曾遇到各種各樣問題：熟期偏晚、籽粒成熟度差、后期倒伏，品種不適合籽粒收獲，沒有合適的收獲機(jī)具，收獲質(zhì)量低，收獲后的籽粒沒有烘干、收儲條件、沒有相關(guān)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。研究團(tuán)隊(duì)針對各種問題，不斷補(bǔ)充和完善試驗(yàn)研究方案、制定統(tǒng)一的品種評價(jià)指標(biāo)和收獲籽粒質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，幫助示范區(qū)合作社、大戶購置和調(diào)配收獲機(jī)具，同時(shí)組織各種形式的田間觀摩會和技術(shù)培訓(xùn)會，積極宣傳現(xiàn)代玉米生產(chǎn)理念和玉米籽粒機(jī)械收獲技術(shù)，保證示范和推廣工作順利進(jìn)行。
目前，限制我國玉米籽粒直收技術(shù)推廣的主要因素是，機(jī)械收獲質(zhì)量有待提高。一般來說，評價(jià)玉米籽粒收獲質(zhì)量的指標(biāo)包括：收獲后籽粒的破碎率、雜質(zhì)率以及田間的落籽、落穗率等，而這些都與玉米的品種特性密切相關(guān)。李少昆研究團(tuán)隊(duì)在田間獲取了上千組試驗(yàn)數(shù)據(jù)，總結(jié)出適合籽粒收獲品種應(yīng)具有以下基本特征：
1.生育期短、成熟時(shí)籽粒含水量低。目前市場主栽品種在正常收獲時(shí)期水分含量高于籽粒收獲最佳含水量（25%左右），在收獲過程中籽粒破碎率高，商品品質(zhì)下降，造成經(jīng)濟(jì)損失。特別是黃淮海夏玉米區(qū)，由于小麥玉米一年兩作，玉米生長期受限，對適宜籽粒機(jī)械收獲的品種要求更高。
2.后期抗倒伏能力強(qiáng)。在機(jī)械化收獲的條件下，倒伏的玉米會造成直接的產(chǎn)量損失，但過去，基于人工收獲，我國玉米育種界注重前期的植株抗倒伏能力，而對后期抗倒伏能力的重視不足。玉米品種在成熟期后的抗倒伏能力普遍較弱，無法適應(yīng)機(jī)械化收獲的要求。
3.更加適宜密植。密植增產(chǎn)已經(jīng)被大家所認(rèn)同。但是，隨著種植密度加大，則會大大增加人工收獲的勞動(dòng)時(shí)間、強(qiáng)度和成本，而機(jī)械化籽粒收獲技術(shù)的應(yīng)用，消除了密植品種在生產(chǎn)操作中的障礙。
如何推廣玉米籽粒直收這項(xiàng)新技術(shù)呢？李少昆說：研究團(tuán)隊(duì)集成以玉米增密種植、單粒點(diǎn)播、機(jī)械追肥、籽粒直收、秸稈還田、全成本核算為核心技術(shù)的玉米密植高產(chǎn)全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，被農(nóng)業(yè)部遴選為玉米主推技術(shù)，為玉米籽粒收獲技術(shù)在全國推廣應(yīng)用提供了有力的保障。2015年秋季，研究團(tuán)隊(duì)在遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、北京、天津、河北、河南、山東、江蘇和新疆等全國13個(gè)玉米主產(chǎn)?。ㄊ小^(qū)）組織了32場玉米籽粒收獲現(xiàn)場觀摩會，這項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用得到社會的廣泛認(rèn)可。
當(dāng)然，玉米的籽粒收獲絕對不是簡單的品種特性的改變，還需要全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)、配套產(chǎn)業(yè)的方方面面以及產(chǎn)業(yè)政策和行政措施的調(diào)整、改變、配合和支持，比如籽粒收獲機(jī)械、秸稈處理機(jī)械、配套產(chǎn)業(yè)能力、糧食收儲流程和政策等等。
