編者按
我國是世界上最大的蔬菜生產國和消費國，蔬菜生產是農民收入的重要來源，也是吸納農民就業(yè)的重要行業(yè)。因此，蔬菜產業(yè)不僅是農業(yè)的一大支柱產業(yè)，也成為國民經濟的一個重要產業(yè)，成為關系社會穩(wěn)定的民生產業(yè)，而集約化育苗是影響我國蔬菜產業(yè)能否健康發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。本期“業(yè)界聚焦”與您一起關注蔬菜種苗產業(yè)。
本報記者王澎
1月19日，中國蔬菜協(xié)會、中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所聯(lián)合主辦的“全國第七屆蔬菜規(guī)模化高效育苗技術經驗交流會暨中國蔬菜協(xié)會種苗分會成立大會”在蔬菜之鄉(xiāng)山東省壽光市順利舉行。中國蔬菜協(xié)會會長薛亮在會上說：“面對集約化育苗存在的問題，分會通過向國家相關部門提出蔬菜育苗享受綠色通道等優(yōu)惠政策的建議，開展對會員育苗企業(yè)的評級活動，規(guī)范經營行為，加強業(yè)內培訓交流等，從而提升種苗企業(yè)的技術水平與發(fā)展能力。”他呼吁大家充分發(fā)揮協(xié)會這個社會組織和協(xié)作平臺的作用，加強聯(lián)系、交流與合作，為集約化育苗的健康發(fā)展作出貢獻，為中國蔬菜產業(yè)的健康發(fā)展作出貢獻。
通過集約化育苗，可以解決苗期的土傳病害，提高抗病能力和生長質量，節(jié)省育苗時間和勞動力。經過近十年的協(xié)作創(chuàng)新和集成試驗示范，我國蔬菜良種推廣普及率和蔬菜規(guī)?；唐访绶庇〉蔑@著成績，制定了蔬菜育苗基質等農業(yè)行業(yè)標準，創(chuàng)建了蔬菜種苗發(fā)育安全高效調控技術，實現了蔬菜精量播種機、多孔一體式育苗穴盤、移動式噴灌機等種苗相關機械裝備的國產化和系列化，同時涌現出一批年育苗量3000萬株以上的、以種苗銷售為核心的技術服務型企業(yè)，初步形成了具有中國特色的現代蔬菜種苗產業(yè)，強力引領了蔬菜產業(yè)的現代化進程。但是，集約化育苗在發(fā)展過程中也存在著不少問題，如技術標準化程度低、生產管理水平不高、個別育苗企業(yè)誠信度差等。為推動并規(guī)范蔬菜種苗產業(yè)的健康發(fā)展，中國蔬菜協(xié)會決定成立種苗分會。
“行業(yè)協(xié)會的成立就是為了讓行業(yè)快速良性發(fā)展，從‘坐公交’、‘騎自行車’，一步步升級為‘開汽車’、‘坐轎車’。”當選為種苗分會會長的天津德瑞特種業(yè)有限公司董事長馬德華說，“行業(yè)在發(fā)展中出現問題，是可以理解的，但不能總出問題，發(fā)現問題、解決問題，才能讓行業(yè)快速良性發(fā)展。”
行業(yè)發(fā)展初期，各家育苗廠“各自為戰(zhàn)”，而如今需要中國蔬菜協(xié)會種苗分會給企業(yè)搭建一個相互了解、溝通、學習的平臺，以及為行業(yè)建立了一個與政府、菜農交流的渠道。蔬菜種苗行業(yè)健康快速的發(fā)展需要的是企業(yè)、菜農、政府等各方通力合作，“小打小鬧”、“投機取巧”只會阻礙行業(yè)的發(fā)展。
中國蔬菜協(xié)會恰是在看透了行業(yè)現狀、理清了菜農訴求、抓住了企業(yè)動機的情況下，牽頭成立了種苗分會。行業(yè)協(xié)會的成立，一方面要規(guī)范從業(yè)人員的行為、呼吁行業(yè)內相應標準的制定與出臺、維持良好的行業(yè)秩序，把行業(yè)扶上正軌；另一方面要鼓勵技術研發(fā)和管理模式的創(chuàng)新、呼吁政策扶持、吸引更多的資金技術及人才進入行業(yè)，成為行業(yè)背后的有力推手。
專家解讀
訪中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員、中國蔬菜協(xié)會種苗分會秘書長尚慶茂。
問：中國蔬菜協(xié)會種苗分會成立時，關于蔬菜種苗有兩種提法，一是蔬菜種苗環(huán)節(jié)，另一個是蔬菜種苗產業(yè)，有什么區(qū)別嗎？
答：過去很多場合大家都說蔬菜種子環(huán)節(jié)和育苗環(huán)節(jié)，認為育苗是蔬菜栽培或種植的重要環(huán)節(jié)，種子和苗結合不緊密，而如今直接提種苗是一種進步。在蔬菜生產科技貢獻率中，蔬菜種苗可占到60%。目前，我國種子和苗的商業(yè)化已達到相對高的水平，我國每年蔬菜種子產值突破100億元，蔬菜商品苗產值超過600億元，經濟總值龐大，并且圍繞蔬菜種苗，逐漸分化出專業(yè)化制種、種子加工、種子貯藏、種子銷售、育苗設施建造、育苗基質生產、育苗肥料制造、育苗機械制造、商品苗運銷等環(huán)節(jié)，因此，將蔬菜種苗作為一個產業(yè)看待更科學、更合理。
問：蔬菜育苗移栽和直播有什么區(qū)別？
答：其實，關于育苗的重要性，大家已經取得共識。“‘狹隘之地’育多數之苗，管理易也。”一語道出育苗真諦。育苗可以高效地利用勞動力資源和土地、光熱、水資源，提高種子成苗率和田間種植成活率，延長采收期，增加種植茬口等，因此，育苗移栽不僅是我國傳統(tǒng)精耕細作農業(yè)的重要內容，也是目前農業(yè)發(fā)達國家同樣積極采用的技術。
問：蔬菜集約化育苗對新品種、新技術推廣有什么推動作用？
答：從事蔬菜集約化育苗的主體大多是具有法人資格的企業(yè)，相對于農戶個體而言，他們接觸新品種、新技術的機會更多，接受能力也更強。同時，他們也必須依靠新品種、新技術開拓商品苗銷售市場和降低內部生產成本。此外，他們是規(guī)?；纾圃苑N植面積少則數百畝，多則上千畝，新品種、新技術顯示度和影響力非常大，企業(yè)出于長期發(fā)展考慮，要留住老客戶，發(fā)展新客戶，除不斷提高商品苗質量，還要增強對種植戶的服務意識，幫助種植戶提高蔬菜種植技術水平，推廣優(yōu)質農資產品。
問：目前制約我國蔬菜種苗產業(yè)現代化的關鍵因素有哪些？
答：我可以從三個方面分析和理解，首先是科技支撐力，包括新品種及嫁接用砧木品種的選育、制種技術、種子加工和檢測技術、大規(guī)模高密度育苗條件下種苗發(fā)育調控技術、商品苗檢疫技術、種苗相關技術裝備等，需要進一步加大科技研發(fā)力度；其次是種苗企業(yè)自身管理力度，要加強企業(yè)專業(yè)技術人才和管理人才隊伍的培養(yǎng)建設，要加強生產成本控制、種苗產品質量為“雙核”的科學管理水平，要加大分析檢測、操作設備的投入；再者是相關政策法規(guī)的配套性，如種子質量和穴盤標準制修訂，穴盤、育苗基質農資目錄編入，新資材要有名分，育苗企業(yè)的資質等，都是當前蔬菜種苗產業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。
本報記者王澎
