1、看外觀
角果枇杷黃，收割正相當(dāng) ，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時(shí)為油菜適宜收獲期
2、計(jì)時(shí)間
一般在油菜終花后25-30天左右為油菜適宜收獲期?！ ?/p>
3、看種子色澤
摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個(gè)，剝開(kāi)觀察籽粒色澤，若褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收獲期?！ ?/p>
4、收獲的方法
油菜適宜收獲期較短，要掌握好時(shí)機(jī)，在晴天早晨帶露水收割，防止角果裂角落粒。收獲過(guò)程力爭(zhēng)做到“四輕”(輕割、輕放、輕捆、輕運(yùn))，力求在每個(gè)環(huán)節(jié)上把損失降到最低限度。油菜收割時(shí)，邊收，邊捆，邊拉，邊堆，不宜在田間堆放、晾曬，以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后，抓住晴天清晨及時(shí)散堆、攤曬、脫粒、曬干、揚(yáng)凈即可。
