四問：超級(jí)稻產(chǎn)量究竟有沒有盡頭？
新聞視點(diǎn)：您的“禾下乘涼夢(mèng)”真能實(shí)現(xiàn)嗎？為什么攻關(guān)目標(biāo)似乎無窮無盡？
袁隆平：水稻產(chǎn)量有好大的潛力。根據(jù)光能來算，如果按長沙氣象記錄，一季稻的產(chǎn)量可以是1500公斤呢。（鄧啟云補(bǔ)充：水稻分幾種，秈稻、粳稻和爪洼稻。以前雜交主要是品種間雜交，即粳稻與粳稻雜交，秈稻和秈稻雜交?，F(xiàn)在采用亞種間雜交，比如說粳亞種和秈亞種雜交，分類上比較遠(yuǎn)，所以有強(qiáng)大的雜交優(yōu)勢(shì)。目前還只是亞種間雜交的初級(jí)階段，都可以達(dá)到800公斤、900公斤，那以后的產(chǎn)量自然更不可估量了。）
新聞視點(diǎn)：攻關(guān)900公斤成功，什么最重要？
袁隆平：超級(jí)稻高產(chǎn)主要有三點(diǎn)——良種、良法和良田，三良必須配套。良法是手段，良田是基礎(chǔ)，就像我們砌房子，地基要好。這次攻關(guān)呢，品種是核心，農(nóng)業(yè)部承認(rèn)的是良種，因?yàn)槲覀冞@個(gè)第三期雜交稻攻關(guān)是以種為先。
新聞視點(diǎn)：其它的種子是否也有可能達(dá)到900公斤？
袁隆平：如果與良法、良田配套了，也可以高產(chǎn)。比如在云南，一般的品種都能在那里搞1000多公斤，因?yàn)槟沁厳l件特殊：低緯度、高海拔，晝夜溫差大，水稻呼吸交換少，容易灌漿，籽粒飽滿一些，在我們平原地區(qū)1000粒一般是25克、26克，在他們那里能達(dá)到28克、29克，1000粒就能重3克，幾千萬粒就能重好多咧！再一個(gè)是生長期特別長，在我們湖南這里是一百三四十天，在那里生產(chǎn)期是一百六七十天，生長期長的話，積累的干物質(zhì)就多。那邊病蟲害也比較少，怪得很哪。
新聞視點(diǎn)：但一般沒這個(gè)條件。如果全國推廣，產(chǎn)量能達(dá)多少？
袁隆平：相比示范田，大面積推廣大概打個(gè)八折或七五折。
新聞視點(diǎn)：在世界上的推廣情況如何？
袁隆平：去年我們的雜交水稻在全世界的耕種數(shù)已有5000多萬畝了，今年大概可到6000多萬畝（目前世界耕地面積約246億畝），主要在印度、越南、菲律賓、孟加拉國，還有美國。美國去年有600萬畝雜交水稻，占它全國1800萬畝耕地的1/3，去年給了我們350萬美元的分成費(fèi)，今年大約400萬美元?？上澜鹳H了值（笑），算起來還是差不多。
五問：農(nóng)民收入與農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)如何平衡？
新聞視點(diǎn)：您在上海也有試驗(yàn)田基地嗎？
袁隆平：我們?cè)谒山瓍^(qū)種示范超級(jí)稻，產(chǎn)量還不少咧，平均有710公斤吧。說起上海，我那個(gè)“種三產(chǎn)四”工程，就是在上海得到的啟發(fā)。2007年，我去上海，和松江區(qū)區(qū)長吃飯，我問他，你們這里水田產(chǎn)量一般是多少，他說大概550公斤不錯(cuò)了。我就想，正好呀，我的超級(jí)稻710公斤，如果是三畝田乘以3，就和550公斤種四畝田乘以4差不多。
新聞視點(diǎn)：這個(gè)“種三產(chǎn)四”工程有什么意義？
袁隆平：種三畝地超級(jí)稻，達(dá)到普通稻四畝地的產(chǎn)量，這樣就可節(jié)省出來一畝地讓農(nóng)民種經(jīng)濟(jì)作物，提高經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步解決我國的糧食安全問題，節(jié)約土地資源。在全國很多低產(chǎn)區(qū)，超級(jí)稻“種三產(chǎn)四”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)；而在高產(chǎn)區(qū)，我們開展“三分地養(yǎng)活一個(gè)人”，甚至“兩分地養(yǎng)活一個(gè)人”的糧食高產(chǎn)工程。
新聞視點(diǎn)：您常常提出要改善農(nóng)民的收入，但農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲又是CPI增長的一個(gè)主要原因，這個(gè)矛盾如何平衡？
袁隆平：糧食是百價(jià)之基，糧食一漲，其他都要漲。但糧食不漲價(jià)，農(nóng)民種糧的效益就不高。我有這么一個(gè)建議：現(xiàn)在惠農(nóng)補(bǔ)貼以田畝為單位，種也補(bǔ)，荒也補(bǔ)，產(chǎn)量高低都一樣，我建議以產(chǎn)量為基準(zhǔn)，政府以較高價(jià)格收購，再平價(jià)供應(yīng)市場(chǎng)。既能控制糧價(jià)，又提高農(nóng)民積極性。有人說這樣農(nóng)民會(huì)投機(jī)倒把，把糧食全賣給國家，自己再去買糧食。我覺得他只會(huì)買大米，不會(huì)買稻谷的。市場(chǎng)上供應(yīng)的不是稻谷，他投機(jī)不了?，F(xiàn)在最低保護(hù)價(jià)還是一塊一1斤稻谷，1000斤才千把塊錢，他投資了好多肥料、良種，沒有錢賺（嘆氣）。國家近年來連續(xù)提高糧食最低保護(hù)價(jià)格，這是好事，現(xiàn)在國家也有這個(gè)實(shí)力來補(bǔ)。如果農(nóng)民不種糧，國家沒糧食就麻煩了。幫我呼吁一下！
采訪前一再聽說過這個(gè)“好玩的老頭兒”的各種評(píng)價(jià)，但親眼見到時(shí)還是忍不住對(duì)眼前這位精神抖擻的老人吃了一驚——真的很難和81歲聯(lián)想在一起。聽力好，思維敏捷，面對(duì)質(zhì)疑也毫不生氣，不厭煩。偶有停頓，眼睛瞪著空中，頭腦卻是在飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，力求用最準(zhǔn)確的數(shù)字給出答案。
但記者心中更深的感慨是：700公斤的目標(biāo)花了4年，800公斤花了4年，而900公斤，花了7年；現(xiàn)在，他又提出下一個(gè)目標(biāo)：1000公斤！
這位八旬老者，為什么似乎有無盡的能量，永不停歇？
袁隆平的攻關(guān)，又為什么總能捷報(bào)頻傳？
