品種審定編號(hào):閩審茶2011002
作物種類(lèi):茶樹(shù)
品種名稱(chēng):金萱(原名:臺(tái)茶12號(hào))
品種選育單位:臺(tái)灣茶葉改良場(chǎng)
品種引進(jìn)單位:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)、福安市茶業(yè)管理局、寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院
品種來(lái)源:臺(tái)農(nóng)8號(hào)/硬枝紅心
特征特性:無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),中生種。在福建福安春茶一芽一葉初展期三年平均比對(duì)照種黃旦遲6天,一芽三葉初展期比黃旦遲12天,烏龍茶開(kāi)采期在4月中旬。植株中等,樹(shù)姿開(kāi)張,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);發(fā)芽整齊,密度較高,持嫩性較強(qiáng);節(jié)間短;葉色淡綠、具光澤,茸毛較多,葉近橢圓形,葉面較平,葉尖鈍尖。一芽三葉百芽重67克左右。適制烏龍茶,兼制綠茶。烏龍茶樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站審評(píng),干茶色澤深綠潤(rùn),湯色綠黃清澈,香顯,湯中有香、醇厚、滑口,內(nèi)質(zhì)總分均明顯超過(guò)黃旦。綠茶栗香顯,滋味鮮醇。種植成活率高,抗病蟲(chóng)害和抗旱能力中等,抗寒能力強(qiáng),適應(yīng)性較強(qiáng)。
產(chǎn)量表現(xiàn):經(jīng)龍巖、寧德、三明等地多年多點(diǎn)試種,采制烏龍茶畝產(chǎn)鮮葉500公斤左右,比對(duì)照黃旦增產(chǎn)10%以上。
栽培技術(shù)要點(diǎn):畝植苗3000株左右,幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開(kāi)面新梢,宜采用輕曬青、輕搖青初制工藝。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定意見(jiàn):金萱屬無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),中生種;種植成活率高;產(chǎn)量高;持嫩性較強(qiáng);適制烏龍茶、兼制綠茶,品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照黃旦;抗病蟲(chóng)害和抗旱能力中等,抗寒能力強(qiáng)。適宜福建烏龍茶、綠茶區(qū)種植。經(jīng)審核,符合福建省農(nóng)作物品種審(認(rèn))定規(guī)定,通過(guò)審定。










