青脆李：核小而肉厚，加之茂縣獨(dú)特的氣候和日照條件，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛。青脆李，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康。
脆紅李是樂山市中區(qū)脆紅李技術(shù)協(xié)會(huì)、樂山市農(nóng)村科技開發(fā)中心選育的一個(gè)李樹品種。樹勢(shì)中庸，樹冠自然開心形。果實(shí)正圓形或近圓球形，果個(gè)較小，平均單果重15～25克，最大單果重40克。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點(diǎn)黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，
早實(shí)豐產(chǎn)，樹勢(shì)較旺，樹冠形成快， 第一年栽樹，第二年試果，第三年豐產(chǎn)，第四年，第五年畝產(chǎn)量可達(dá)1500～2000kg的效果。
青脆李苗
脆紅李子苗栽培技術(shù)要點(diǎn)
栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉結(jié)實(shí)率較高，可配置不同品種也可單一栽培。主要采用自然開心形，培養(yǎng)花束狀果樹結(jié)果為主。采收時(shí)盡量保留果粉。
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