食品安全檢測箱可廣泛應(yīng)用于工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、超市、食堂等領(lǐng)域?qū)Ω鞣N食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管檢測。
二、儀器特點
1、操作簡單方便，可隨身攜帶，即時現(xiàn)場檢測。
2、檢測速度快，樣品和試劑用量少，無污染。
3、試劑保質(zhì)時間長，在冰箱冷藏放置保存可長達一年以上等特點。
4、可檢測食品中肉類水分、農(nóng)藥殘毒、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、食用油、雙氧水、劣質(zhì)奶、蘇丹紅、食醋、醬油等25個項目。
三、食品安全檢測箱配置方案（可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況自行選配）
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序號 |
參數(shù)名稱 |
檢測 項目 |
檢測食品范圍 |
技術(shù) 指標(biāo) |
數(shù)量 |
規(guī)格 （樣） |
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1 |
便攜式農(nóng)藥 殘毒速測盒 |
農(nóng)藥 殘留 |
1.蔬菜類：鮮菜、生菜等 2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓 農(nóng)殘含量檢測共涉及2類大于30種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1盒 |
20 |
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2 |
肉類水分快速檢測試劑盒 |
肉類 水分 |
牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測定。 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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3 |
甲醛快速檢測試劑盒 |
甲醛 |
1.水產(chǎn)品類2.水發(fā)產(chǎn)品類3.米面食品類 4.豆制副食品及淀粉類5.禽產(chǎn)品類 甲醛含量檢測共涉及5類大于39種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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4 |
亞硝酸鹽快速 檢測試劑盒 |
亞硝 酸鹽 |
1.灌腸類2.火腿類3.罐頭類 4.其他肉類5.菜類 亞硝酸鹽含量檢測共涉及5類大于20種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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5 |
吊白塊快速檢測試劑盒 |
吊白塊 |
米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、 面條饅頭等。 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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6 |
硼砂快速檢測試劑盒 |
硼砂 |
水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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7 |
二氧化硫快速 檢測試劑盒 |
二氧化硫 |
檢測二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍： 1.干貨食品類2.食用糖類3.鮮水果類 4.罐頭類5.休閑食品類6.蔬菜類7.食用工具類8.酒類各種中草藥材9.豆制副食品及淀粉類 二氧化硫含量檢測涉及10類大于45種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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序號 |
參數(shù)名稱 |
檢測項目 |
檢測食品范圍 |
技術(shù) 指標(biāo) |
數(shù)量 |
規(guī)格 （樣） |
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8 |
雙氧水快速檢測試劑盒 |
雙氧水 |
蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等 |
定 性 |
1袋 |
50 |
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9 |
劣質(zhì)液體奶快速檢測試劑盒 |
液體奶 |
奶制品 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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10 |
芝麻油快速檢測試劑盒 |
芝麻油 |
芝麻油品質(zhì) |
定 性 |
1盒 |
50 |
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11 |
陳化糧快速檢測試劑盒 |
陳化糧 |
大米、糯米 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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12 |
碘鹽含碘量快速檢測試劑盒 |
碘鹽 |
碘鹽含碘量 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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13 |
蘇丹紅快速檢測試劑盒 |
蘇丹紅 |
食品中的蘇丹紅 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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14 |
食醋中總酸快速測定試盒 |
食醋總酸含量 |
食醋 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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15 |
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測試盒 |
醬油總酸及 氨基酸態(tài)氮 |
醬油 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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16 |
味精中谷氨酸鈉速測盒 |
谷氨酸鈉 |
味精 |
定 性 |
1袋 |
50 |
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17 |
木耳（硫酸鎂）速測盒 |
木耳 |
木耳 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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18 |
真假果汁速測試劑盒 |
果汁 |
果汁 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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19 |
牛奶酸度速測試劑盒 |
牛奶酸度 |
牛奶 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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20 |
牛奶淀粉糊精速測試劑盒 |
牛奶淀粉糊精 |
牛奶 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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21 |
食用油酸價速測試劑盒 |
食用油酸價 |
食用油 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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22 |
鹽酸克倫特羅試劑盒 |
瘦肉精 |
瘦肉精 |
定 性 |
1盒 |
10 |
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23 |
偽劣葡萄酒速測試劑盒 |
偽劣葡萄酒 |
葡萄酒 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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24 |
蜂蜜蔗糖速測試劑盒 |
蜂蜜蔗糖 |
蜂蜜 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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25 |
蜂蜜果糖、葡萄糖速測試劑盒 |
蜂蜜果糖、葡萄糖 |
蜂蜜 |
定 性 |
1盒 |
50 |
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26 |
水浴鍋 |
-------- |
實驗輔助器材 |
定 性 |
1臺 |
- |
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27 |
移液器 |
-------- |
實驗輔助器材 |
定 性 |
1臺 |
- |
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28 |
鋁合金箱 實驗用品 |
鋁合金 便攜箱 |
實驗玻璃器皿 |
----- |
1套 |
- |
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29 |
參考書籍 |
《食品安全快速檢測技術(shù)及相關(guān)國家限量標(biāo)準(zhǔn)》 |
輔助書籍 |
1本 |
- |
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四、儀器配置
移液器、電子臺秤、剪刀、記號筆、美工刀、微型電吹風(fēng)、一次性樣品處理杯（帶刻度樣品處理杯）、一次性樣品處理吸管、多孔比色管、比色皿、色卡和使用說明書等。
單位名稱： 鄭州歐柯奇儀器制造有限公司
免費電話： 400-669-0568 移動電話：18625526098
銷售電話： 0371-67897883 67897873 86587875 86581650
傳 真： 0371-65716776 郵箱：[email protected]
網(wǎng) 址： www.oukeqi.com www.zzokq.cn www.zzokq.com
地 址： 鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)瑞達路96號
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