二氧化碳測(cè)量?jī)xTPJ-26檢測(cè)二氧化碳含量變化

　　在糧倉(cāng)儲(chǔ)糧微生物活動(dòng)的在線檢測(cè)方面國(guó)內(nèi)外尚未見(jiàn)有二氧化碳測(cè)量?jī)x的研究。本試驗(yàn)主要通過(guò)對(duì)小麥加濕獲得不同水分含量的樣品，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行常規(guī)模擬儲(chǔ)藏，研究?jī)?chǔ)藏期間二氧化碳含量變化與微生物活動(dòng)間的關(guān)系，為監(jiān)測(cè)糧食微生物活動(dòng)提供新的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

　　由于微生物在糧倉(cāng)中進(jìn)行生長(zhǎng)、代謝活動(dòng)必然釋放二氧化碳?xì)怏w，而常規(guī)儲(chǔ)藏的糧食呼吸產(chǎn)生二氧化碳的基數(shù)較低，因此，借助二氧化碳測(cè)量?jī)x監(jiān)測(cè)儲(chǔ)糧中微生物的活動(dòng)是一種可以實(shí)現(xiàn)在糧倉(cāng)外部在線檢測(cè)的有效方法。

　　在小麥儲(chǔ)藏的初期，微生物剛開(kāi)始生長(zhǎng)代謝其帶菌量的增加比較平緩；儲(chǔ)藏10d后帶菌量才有明顯增加，升高了一個(gè)數(shù)量級(jí)，25d內(nèi)帶菌量仍維持在升高一個(gè)數(shù)量級(jí)的范圍；但儲(chǔ)藏在密封容器中的實(shí)驗(yàn)小麥呼吸作用隨著微生物活動(dòng)而增強(qiáng)，傳感器能精確檢測(cè)到CO2含量的升高，10d后二氧化碳濃度即明顯升高了0.244%,儲(chǔ)藏25d時(shí)容器中二氧化碳濃度升高了13.5倍。由于平板菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)的誤差范圍較大，同一樣品的檢測(cè)值可能在同一個(gè)數(shù)量級(jí)范圍內(nèi)變動(dòng)，而二氧化碳測(cè)量?jī)x的靈敏度較高，檢測(cè)分辨率為0.001%,因此，檢測(cè)CO2濃度變化比菌落計(jì)數(shù)法能更早、更精確地反映儲(chǔ)糧的微生物危害情況。

儀器名稱(chēng)：二氧化碳測(cè)量?jī)x

儀器型號(hào)：TPJ-26

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