優(yōu)質(zhì)脫毒、高產(chǎn)、極早熟商品性馬鈴薯品種—早大白
屬極早熟菜用型品種，出苗后55天收獲。株型直立，繁茂性中等，株高45~50厘米，葉片綠色，花冠白色。塊莖圓形或橢圓形，大而整齊，大薯率90%以上，薯皮薯肉皆為白色，表皮光滑，芽眼較淺，塊莖休眠期中等。淀粉含量11%~13%。塊莖膨大速度快，一般單產(chǎn)為2000~2500公斤/畝。
適應(yīng)地區(qū)及栽培要點(diǎn)：該品種主要在中原馬鈴薯二季作地區(qū)種植，分布在山東、安徽、江蘇、河北和遼寧等省。一季作地區(qū)的城市郊區(qū)作為早熟栽培。適宜種植密度為5000~5500株/畝，需在肥水條件較好的土壤中栽培，及時(shí)防治晚疫病。
近年來(lái)我國(guó)馬鈴薯的種植面積得到迅速的發(fā)展，從1990年到 2004年，14年間我國(guó)的馬鈴薯種植面積從1982年的282萬(wàn)公頃增加 到2004年的430萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)幅度達(dá)52%，2000年達(dá)到了創(chuàng)歷史最 高紀(jì)錄473萬(wàn)公頃。從資源環(huán)境上來(lái)講，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。中 國(guó)耕地中60%是干旱缺水地區(qū)，這些地區(qū)只有種植馬鈴薯才能獲得高 產(chǎn)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)多數(shù)分布在老少邊窮地區(qū)，是很多貧困農(nóng)民的主要糧 食，在西部開發(fā)中對(duì)解決貧困人口吃飯問題具有重大作用。在貧困地 區(qū)發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，是一種有效的“造血式”產(chǎn)業(yè)扶貧。
馬鈴薯種植效益分析；
一、大理種植馬鈴薯的優(yōu)勢(shì)。
1．時(shí)令優(yōu)勢(shì)。大理、冬季種馬鈴薯是10-12月播種，次年1-4月陸續(xù)上市，而我國(guó)其他主產(chǎn)區(qū)的收獲期為5-11月，云南秋、冬種馬鈴薯收獲、上市期正好是我國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)的空檔期，相對(duì)來(lái)說(shuō)銷路暢，價(jià)格高。
2．優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。東南亞一些國(guó)家和地區(qū)不適合生產(chǎn)馬鈴薯，但是對(duì)馬鈴薯需求量又很大，是潛在的國(guó)際市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)，港澳又是很大的銷售市場(chǎng)，云南毗鄰港澳，產(chǎn)品運(yùn)輸耗損少，成本低，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
3．生產(chǎn)成本的優(yōu)勢(shì)。大理馬鈴薯由于生長(zhǎng)時(shí)間短(3個(gè)多月)，單產(chǎn)高(一般畝產(chǎn)1500-2000公斤)，成本低于全國(guó)平均水平。
二，技術(shù)要求。
1．推廣種植脫毒馬鈴薯。實(shí)踐證明，推廣應(yīng)用休眠期足夠的脫毒馬鈴薯，僅此一項(xiàng)就可提高單產(chǎn)30％—306，甚至成倍增長(zhǎng)。加工型品種可選擇“大西洋”等，蔬菜型品種應(yīng)選擇“費(fèi)烏瑞它”、“荷蘭7”“荷蘭15”等。
2．選擇排灌方便，土層深厚，肥力中等以上沙壤質(zhì)的中、晚稻田，特別忌澇洼地。
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