審定編號：晉審甘薯（認）2011001
申報單位：山西省農(nóng)業(yè)科學院棉花研究所
選育單位：山西省農(nóng)業(yè)科學院棉花研究所
品種來源：晉甘薯3號/川山紫。試驗名稱“運紫薯1號”。
特征特性：生長勢較強，秧蔓中等，蔓綠色帶紫，分枝數(shù)4-6個，葉綠色、心臟形，頂葉紫色，葉緣有淺缺刻，單缺刻，結薯較集中，單株結薯3－4個，單株薯塊重1000克，薯塊紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉深紫色，商品性較好，食用口味較好。萌芽性好，抗病性較好，耐旱性好，耐濕性較好，較耐貯藏。
品質(zhì)分析：西北農(nóng)林科技大學測試中心（陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）檢測，總淀粉17.02%，粗蛋白2.61%，可溶性糖2.66%，VC11.4mg/100g，粗纖維0.73%。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2009～2010年參加山西省甘薯區(qū)域試驗，兩年平均畝產(chǎn)3046.6千克，比對照晉甘薯5號（下同）增產(chǎn)3.2%，試驗點12個，全部增產(chǎn)。其中2009年平均畝產(chǎn)3227.2千克，比對照增產(chǎn)1.5%；2010年平均畝產(chǎn)2866.0千克，比對照增產(chǎn)5.3%。
栽培要點：前茬宜選擇小麥、玉米等禾本科作物?；式Y合耕翻整地施入，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克、尿素10千克、過磷酸鈣35千克、硫酸鉀15千克，采取撒施或條施，條施應與起壟結合進行。春栽宜在4月25日至5月5日之間扦插，密度為每畝3000-3500株，結合起壟、地膜覆蓋效果更好。適時中耕、除草，加強水肥管理，注意提蔓。旺長田，畝用15％多效唑可濕性粉80克加水15千克，葉面均勻噴施1～2次，間隔期10天。選擇晴天收獲，做到輕刨、輕裝、輕運、輕放，精選入窖。應在地溫12℃以上收完為宜。
適宜區(qū)域：山西省甘薯產(chǎn)區(qū)。
