審定編號(hào)：粵審菜2011007
選育單位：揭陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揭陽(yáng)市保豐種子商行、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
品種來(lái)源：從江蘇地方品種矮箕大黃葉（無(wú)錫白）群體中選出的變異單株
特征特性：冬性較強(qiáng)，中早熟，從播種至初收35～54天。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型緊湊較直立。商品菜株高27.7～28.9厘米，開展度24.7～25.4厘米，總?cè)~片數(shù)7～8片；葉片長(zhǎng)26.6～27.1厘米，葉寬16.4～16.7厘米，卵圓形，全緣，綠色；葉面平滑無(wú)刺毛，無(wú)蠟粉，主脈白色，支脈淺綠色；葉柄及中肋長(zhǎng)12.9～13.3厘米，葉柄寬2.9～3.0厘米，葉柄厚6.0毫米，葉柄扁，基部?jī)?nèi)凹，無(wú)葉翼，白色；商品菜的單株凈重72.2～92.6克，凈菜率94%。食味佳，品質(zhì)優(yōu)。檢測(cè)結(jié)果，可溶性固形物含量3.87%，維生素C含量35.1毫克/100克，粗蛋白含量1.38%，粗纖維含量0.44%。田間表現(xiàn)對(duì)病毒病、軟腐病和葉斑病的抗性較強(qiáng)；耐寒性較強(qiáng)，耐旱性和耐澇性中等，耐熱性弱。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2009年冬季和2010年春季在揭陽(yáng)市榕城區(qū)、普寧市、汕頭市和潮州市四個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，冬季平均畝產(chǎn)1734.86公斤，比對(duì)照種矮箕大黃葉（無(wú)錫白）增產(chǎn)30.81%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；春季平均畝產(chǎn)1395.56公斤，比對(duì)照種增產(chǎn)28.10%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：⑴粵東平原地區(qū)適播期11月上旬至翌年2月下旬；⑵基肥每畝施尿素20～25公斤或復(fù)合肥50公斤；⑶追肥采用三元復(fù)合肥，每畝追肥總量15～25公斤，追肥不宜直接施用尿素；⑷注意防治跳甲和小菜蛾，交替使用多種不同農(nóng)藥，初收前一周停止噴藥。
省品審會(huì)審定意見：揭農(nóng)4號(hào)小白菜為常規(guī)黃葉小白菜品種。冬性較強(qiáng)，中早熟，從播種至初收35～54天。豐產(chǎn)性好，食味佳，品質(zhì)優(yōu)，田間表現(xiàn)抗病性較強(qiáng)。適宜粵東平原地區(qū)及氣候相似地區(qū)作冬、春季種植。符合廣東省農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)，審定通過(guò)。
