鑒定編號(hào)：渝品審鑒2011003
品種名稱：渝椒12號(hào)
作物種類：辣椒
選育單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所
品種來(lái)源：892-1-1-1-1×766-1-1-1-1
特征特性：屬早熟雜交一代品種。株高59.5cm，開(kāi)展度57.3 cm，株型較開(kāi)展。平均始花節(jié)位8.8節(jié)，平均單株掛果9.2個(gè)。果實(shí)長(zhǎng)燈籠形，長(zhǎng)14.7 cm，寬5.7 cm，鮮單果重112.0g。青椒綠色，果面較光滑，有縱棱，果肉厚0.42厘米。從定植到始采青椒56天。
2009年田間自然誘發(fā)病害鑒定結(jié)果：高抗疫病和病毒病。
品質(zhì)：味中辣，汁多，化渣，尾味帶甜。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（重慶）測(cè)定，維生素C含量57.09mg/100g，粗蛋白含量18.61%，可溶性糖含量3.20%，粗纖維含量15.05%。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2009-2010年重慶市多點(diǎn)試驗(yàn)，青椒前期平均產(chǎn)量865.6公斤/畝，平均總產(chǎn)量2421.2公斤/畝（變幅2236.6-2656.6公斤/畝），比對(duì)照品種蘇五博士王增產(chǎn)17.34%，達(dá)極顯著水平。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：1.播種：重慶地區(qū)采用塑料大棚冷床育苗或者撒播后假植育苗，10月中旬播種催芽，畝用種量30g；2.定植：翌年3月中旬定植，提倡地膜栽培，雙行單株，1.2m開(kāi)廂，株距0.33m，小行距0.5m， 密度為3300穴/畝；3.施肥：定植前7～10天施足底肥，約占施肥總量60%～70%，畝施腐熟有機(jī)肥2500kg ，復(fù)合肥（N:P:K=15：15：15）50kg。結(jié)果期和盛采期適時(shí)追肥，畝施過(guò)磷酸鈣20kg，硫酸鉀10kg；4.田間管理：及時(shí)中耕除草。注意防治紅、白蜘蛛、蚜蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等；5.采收：青椒成熟后及時(shí)采收，前期一般4天左右采收一次，后期7天采收一次。
鑒定意見(jiàn)：該品種于2010年7月經(jīng)重慶市非主要農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)專家組鑒定通過(guò)。適宜重慶地區(qū)作早春地膜覆蓋栽培。
