一、鑒定編號 蘇鑒薯201103
二、來源與類型 原名“南京0565”，由江蘇丘陵地區(qū)南京農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以蘇薯8號混合授粉，經(jīng)選育，于2007年育成，屬食用型品種，
三、適應(yīng)范圍 適宜江蘇省甘薯產(chǎn)區(qū)種植。
四、產(chǎn)量水平及特征特性
2008-2009年參加江蘇省鑒定試驗(yàn)，兩年平均鮮薯畝產(chǎn)量為2072.2公斤，比對照蘇渝303增產(chǎn)1.6%。2010年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每畝鮮薯2032.1公斤，比對照蘇渝303增產(chǎn)4.9%。
萌芽性好，出苗多而快，采苗量大。頂葉紫色，葉尖心形帶缺刻，莖紫色，蔓較長。栽插后發(fā)根還苗快，生長勢較強(qiáng)。結(jié)薯集中，薯塊圓整；薯塊短紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫色，干率20.8%左右，花青素含量9.1mg/100g鮮薯，烘烤后肉質(zhì)細(xì)膩、粘軟、無纖維、食味佳，可作為紫薯泥、紫薯粉等加工原料供應(yīng)食品加工企業(yè)。中抗黑斑病，感根腐病和莖線蟲病。
五、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、培育壯苗。控制排種量，每平方米排種量15公斤左右，于3月中旬至4月初排種，薄膜覆蓋溫床育苗。每次采苗后及時追肥、培土，促進(jìn)薯苗健壯生長。
2、栽插密度。春薯每畝3300-3500株，夏薯每畝3500-4000株。
3、肥水運(yùn)籌。選擇中等肥力以上田塊上種植，配合施用氮、磷肥，增施鉀肥。
4、田間溝系配套。開好田間一套溝，做到溝溝相通，排水通暢。
5、防治病蟲害。選留無病害、無破損的薯塊做種，薯種入窯時，進(jìn)行高溫愈合，以防治貯藏期病害；育苗和移栽時用藥劑處理防治病害；高剪苗注意防控黑斑病，栽插前用藥劑防治地下蟲害。不宜在莖線蟲發(fā)生田塊種植。
