審定編號：桂審薯2010004號
品種名稱：桂薯5號
選育單位：廣西壯族自治區(qū)玉米研究所
品種來源：用廣薯155作母本，在資源輔開放授粉雜交后，經(jīng)系統(tǒng)選育而成。
特征特性：株型匍匐，蔓長142cm左右，屬中蔓型，分枝數(shù)中等，約5～6個，莖粗中等，葉形尖心形，頂葉綠色，葉深綠色，葉脈淺紫色，莖紫色，結(jié)薯集中，整齊度中，薯形中長紡錘形，薯皮黃色，薯肉桔黃帶紅色。鮮薯胡蘿卜素含量35.2mg/100g。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2008年參加廣西能源型甘薯新品種生產(chǎn)試驗，干薯平均畝產(chǎn)522.5kg，比對照種桂薯二號增產(chǎn)43.5%，增產(chǎn)點次100%；鮮薯平均畝產(chǎn)1690.9kg，比對照種桂薯二號增產(chǎn)2.6%。平均折干率為30.9%。食味平均評分76分。
2009年參加6個試點的廣西甘薯生產(chǎn)試，干薯平均畝產(chǎn)571.61公斤，比對照種桂薯二號增產(chǎn)39.5%；鮮薯平均畝產(chǎn)1649公斤，比對照種桂薯二號減產(chǎn)2.1%；平均折干率35.6%。食味平均評分80分。
綜合兩年的試驗結(jié)果，干薯平均畝產(chǎn)547.055公斤，比對照種桂薯二號（平均畝產(chǎn)386.95公斤）增產(chǎn)41.38%；鮮薯平均畝產(chǎn)1669.95公斤，比對照種桂薯二號（平均畝產(chǎn)1665.85公斤）增產(chǎn)0.25%，平均折干率33.25%。經(jīng)廣西測試中心測試，鮮薯胡蘿卜素含量為35.2mg/100g。
栽培要點：參照桂紫薯1號。
審定意見：經(jīng)審核，該品種在生產(chǎn)上有較大的應(yīng)用價值，通過審定，可在全區(qū)甘薯種植區(qū)種植。
