品種認定編號：閩認菜2010002
作物種類：苦瓜
品種名稱：如玉11號
選育單位：福建省農業(yè)科學院農業(yè)生物資源研究所
品種來源：BAL-22-31×9209B（BAL-22-31系由‘群星’苦瓜經(jīng)多代自交純化而成的自交系， 9208B系由漳平‘西園’苦瓜經(jīng)多代純化而成的自交系）。
特征特性：植株生長勢強，分枝力旺盛；連續(xù)掛果能力強，主蔓第一雌花著生于第11節(jié)左右，瓜棒狀，尾部稍尖；從開花到商品瓜成熟15～18天，瓜長25～28厘米，橫徑6.0～7.0厘米，肉厚1.1厘米；瓜皮墨綠色，短縱條間尖瘤,單瓜重350～450克左右，肉質脆嫩，苦味中等，回味甘甜。經(jīng)福建省農科院中心實驗室品質檢測，維生素C含量99.6毫克/100克鮮重，粗蛋白含量1.12%,水分含量93%。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)過在福建三年多點試驗示范，種性表現(xiàn)穩(wěn)定，春季栽培一般每畝產(chǎn)量3000公斤。
栽培技術要點：福州地區(qū)春種一般在2月下旬到3月下旬播種，秋植在7月上旬至8月播種。選擇土層深厚、肥沃、排灌方便、前作為非瓜類作物田塊種植，若是重茬地應采用絲瓜砧木嫁接栽培。整高畦，畦高30厘米以上，畦寬（包含溝）1.5～2米,株距0.8～1.2米,及時引蔓整枝，去掉衰老黃葉，以利通風采光，注意防治病蟲害。
省農作物品種審定委員會認定意見：如玉11號屬早熟雜交一代苦瓜品種。主蔓第一雌花著生于第11節(jié)左右；瓜皮色墨綠，短縱條間尖瘤；產(chǎn)量高，肉質脆嫩，苦味中等，回味甘甜，維生素含量高。適宜福建省種植，栽培上應注意輪作及防治枯萎病、白粉病、霜霉病、瓜實蠅等病蟲害。經(jīng)審核，符合福建省農作物品種審（認）定規(guī)定，通過認定。
