品種名稱：金山679
選育單位：福建農(nóng)林大學(xué)作物科學(xué)學(xué)院
品種來源：金山57/廣薯87
特征特性：株型短蔓半直立，單株分枝5-9條，成葉心齒形，頂葉、成葉、葉脈、葉柄、蔓均為綠色，蔓粗中等。單株結(jié)薯3個(gè)左右，薯塊紡綞形，薯皮淺黃色，薯肉黃色。省區(qū)試兩年平均，曬干率22.50%，比對(duì)照低4.20個(gè)百分點(diǎn)，出粉率11.90%，比對(duì)照低3.11個(gè)百分點(diǎn)，食味評(píng)分80.55分，比對(duì)照高0.55分。省區(qū)試抗病性鑒定綜合評(píng)價(jià)為2005年結(jié)果為中抗蔓割病，中感薯瘟?、裥?、感Ⅱ、Ⅲ型；2006年結(jié)果為抗蔓割病，中感薯瘟病中抗蔓割病、中感薯瘟病。薯塊較耐貯藏。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2005年參加省甘薯區(qū)試，平均鮮薯畝產(chǎn)2591.6公斤，比對(duì)照金山57增產(chǎn)15.5%，達(dá)極顯著水平；平均薯干畝產(chǎn)591.3公斤，比對(duì)照減產(chǎn)1.1%，達(dá)顯著水平。2006年續(xù)試，平均鮮薯畝產(chǎn)3088.7公斤，比對(duì)照增產(chǎn)13.5%，達(dá)極顯著水平；平均薯干畝產(chǎn)709.4公斤，比對(duì)照減產(chǎn)0.8%，未達(dá)顯著水平。兩年平均，鮮薯畝產(chǎn)2840.2公斤，比對(duì)照增產(chǎn)14.38%，薯干畝產(chǎn)650.4公斤，比對(duì)照減產(chǎn)0.9%。2007年生產(chǎn)試驗(yàn)，4個(gè)點(diǎn)平均鮮薯畝產(chǎn)2647.4 公斤，比對(duì)照金山57增產(chǎn)5.0%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：早薯于5月份、晚薯于7月底前種植。株行距16.5厘米×90厘米，畝植3500-4000株左右。扦插后5-7天施點(diǎn)頭肥，一般畝施尿素5公斤 ；扦插后15-30天重施夾邊肥，一般畝施尿素10公斤和氮、磷、鉀三元復(fù)合肥40-60公斤。干旱及時(shí)灌水，薯塊膨大期以后應(yīng)做好防澇排澇工作，以防爛薯。及時(shí)防治害蟲，尤其要注意防治小象蟲、斜紋葉蛾、紅蜘蛛等害蟲的危害。不宜過早收獲，全生長期宜掌握在120-150天。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定意見：金山679屬食用型甘薯新品種；鮮薯豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好；曬干率、出粉率均比對(duì)照金山57低，鮮薯食用品質(zhì)比對(duì)照金山57略優(yōu)；中抗蔓割病、中感薯瘟??；適宜全省非薯瘟病病區(qū)種植。，栽培上應(yīng)注意排水防漬。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審(認(rèn))定規(guī)定，通過審定。
