品種（生態(tài)）類型：春性
審定編號：皖麥2008002
育種人：江蘇省里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
品種來源：（6×揚(yáng)麥9號/4/4×158/3/4×揚(yáng)85-85//揚(yáng)麥5號/（Yuma/8＊Chancellor））
主要特征特性：幼苗直立，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，紡錘型穗，長芒、白殼、紅粒、半角質(zhì)。
2005-2006、2006-2007兩年區(qū)域試驗表明，抗寒力與對照品種（揚(yáng)麥158）相當(dāng)。全生育期211天左右，比對照品種晚熟1天左右；株高76厘米左右，畝穗數(shù)31萬左右，穗粒數(shù)38粒左右，千粒重37克左右。
抗性表現(xiàn)：經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗性鑒定結(jié)果，2005年高抗白粉病，中抗赤霉病，中感紋枯病，中抗至慢條銹病，高感葉銹??；2006年白粉病免疫，中抗赤霉病和紋枯病，中抗至中感條銹病，感葉銹病。
品質(zhì)表現(xiàn)：經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，2007年品質(zhì)分析結(jié)果（區(qū)試田樣品），容重794g/L，粗蛋白質(zhì)(干基) 12.21%，濕面筋24.5%，吸水率52.6%，穩(wěn)定時間3.1 分鐘。屬普通品種。
產(chǎn)量表現(xiàn)： 在一般栽培條件下，2004-2005年區(qū)試畝產(chǎn)369公斤，較對照品種增產(chǎn)0.2%（不顯著）；2005-2006年區(qū)試畝產(chǎn)412公斤，較對照品種增產(chǎn)4.7%（不顯著）。
兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)391公斤，比對照品種增產(chǎn)2.5%。
2006-2007年生產(chǎn)試驗畝產(chǎn)446公斤，比對照品種增產(chǎn)8.1%。
建議推廣區(qū)域：我省淮河以南麥區(qū)。
注意事項：在不同使用條件下，揚(yáng)麥19抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量表現(xiàn)都可能有所不同。建議推廣者進(jìn)一步做好揚(yáng)麥19在推廣地區(qū)的示范和技術(shù)指導(dǎo)工作，向使用者說明揚(yáng)麥19在推廣地區(qū)使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術(shù)和正確防治有關(guān)病蟲草害的方法。
