作物種類：玉米
審定編號(hào)：桂審玉2025030號(hào)
品種名稱：京科糯597
申 請(qǐng) 者：北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所
育 種 者：北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所
品種來源：ZN3×白糯198
特征特性：該品種出苗至鮮果穗采收期春季平均77天，秋季平均68天。株型平展，第一葉鞘色為紫色，第一葉尖端性狀為圓到匙形，第四展開葉片邊緣色為綠色，葉片色為綠色，葉緣形狀為波浪形，莖“之”字型程度無或極弱，成株葉片數(shù) 19片左右，穗上部葉片形狀為波浪形。雄花一級(jí)分枝數(shù)18根左右，花藥紫紅色，穎片基部顏色綠色，護(hù)穎顏色綠色，稃尖無色，花絲綠色，果穗著生位由上向下第6-7片葉。株高194cm，穗位高71cm，穗長18.7cm，穗粗5.0cm，禿尖長0.9cm，穗行數(shù)12～18行，平均15.0行，行粒數(shù)35，百粒重39.0g，果穗筒型，籽粒白色。春季倒伏倒折率之和為0.0%，秋季倒伏倒折率之和為2.3%，空桿率1.7%，雙穗率0.0%，保綠度78%，分蘗率3.4%，田間記載大斑病1-5級(jí)，平均2.6級(jí)，小斑病1-5級(jí)，平均3.2級(jí)，紋枯病病情指數(shù)0.0-14.4，平均6.9，青枯病0.0-0.9%，平均0.1%，莖腐病0.0-7.0%，平均0.5%，南方銹病1-5級(jí)，平均2.7級(jí)。
產(chǎn)量與品質(zhì)表現(xiàn)：2024年春季平均鮮果穗產(chǎn)量785.0公斤/畝，比對(duì)照增產(chǎn)2.8%，增產(chǎn)點(diǎn)次71%；秋季平均鮮果穗產(chǎn)量686.7公斤/畝，比對(duì)照減產(chǎn)0.7%，增產(chǎn)點(diǎn)次43%；兩季平均鮮果穗產(chǎn)量735.9公斤/畝，比相鄰對(duì)照增產(chǎn)1.1%，增產(chǎn)點(diǎn)次57%。
感觀品質(zhì)24.8分，氣味、風(fēng)味15.0分，色澤6.4分，糯性15.3分，柔嫩性8.7分，皮薄厚15.4分，品質(zhì)評(píng)價(jià)總評(píng)分為85.6分，國標(biāo)二級(jí)。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、隔離種植：糯玉米與其他類型玉米要有空間或時(shí)間隔離，以免接受其他玉米花粉影響品質(zhì)。在空間隔離上，如沒有障礙物的平原地區(qū)需 300 米的隔離帶；在時(shí)間隔離上，需與其他玉米種植時(shí)期錯(cuò)開20 天以上，如大面積成片種植糯玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)。2、認(rèn)真選地：要選擇地力中等以上、平整、有排灌條件，以菜地最好，應(yīng)適當(dāng)集中連片，以利于隔離和管理。 3、精細(xì)整地：首先要把地整平整細(xì)。大面積平作可將底肥均勻播撒于地表，然后旋耕翻與土壤充分混勻。 4、播種時(shí)期：廣西地區(qū)春播在 3 月初可露地播種。秋播應(yīng)在8 月10日前播完。具體播種日期應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)加工安排，大面積種植應(yīng)錯(cuò)期播種。5、把好播種關(guān)：播前一定要保證有充足適宜的底墑。種子發(fā)芽合格情況下，每畝下種量應(yīng)在 2.5—3斤左右，播深 3-4 厘米，不要覆土過深。最好采用大小行種植（80 厘米，50 厘米）機(jī)播或畜播均可。6、適時(shí)定苗，合理密度：4 葉期定苗，平均株距 28 厘米，平地均勻密度 3500 株。7、田間管理：拔節(jié)至小口期（7—10 葉展）期間適時(shí)追肥，每畝 15 公斤尿素。追肥后及時(shí)澆水。小口至灌漿期是需水關(guān)鍵期，遇旱一定要及時(shí)澆水。及時(shí)防止病、蟲、草害等，注意使用低毒低殘留農(nóng)藥。8、收獲：可在玉米授粉 21—25 天采收。在生產(chǎn)中可根據(jù)加工的產(chǎn)品所需而定。
審定意見：該品種符合廣西鮮食糯玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)，通過審定。可在廣西全區(qū)春、秋季種植。
