品種名稱：中蕎16號
申請者：中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所 涼山彝族自治州農(nóng)業(yè)科學研究院
育種者：中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所 涼山彝族自治州農(nóng)業(yè)科學研究院
品種來源：‘川蕎3號’EMS誘變單株經(jīng)系統(tǒng)選育而成
特征特性：該品種屬苦蕎，幼苗出苗整齊、健壯，葉片戟形，葉片中等大小，葉片綠色。株型緊湊，株高115～122厘米。莖稈綠色，主莖17～20節(jié)，主莖分枝數(shù)6～7個。花色淡綠、無香味，花序柄短，籽?；疑⒘Ｐ稳切?，千粒重18～20克，結實率高。生育期81天左右。
品質(zhì)：水分含量12.8%；粗蛋白含量13.1%；粗脂肪含量2.53%；黃酮（以蘆丁計）含量2.14%，比對照九江苦蕎高32.92%；粗淀粉含量73.6%。
抗性：采用芽期人工接種抗病性鑒定，結果表明高抗褐斑病，抗立枯病、輪紋病。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2020～2021年四川省苦蕎新品種區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量175.66公斤/畝，比對照‘九江苦蕎’增產(chǎn)9.9%。
栽培技術要點：①播種時間：春季3月下旬～4月上旬播種，秋季7月下旬～8月上旬播種。②播種：合理密植，點播、條播或犁溝條播均可，畝播量4～5公斤，畝留苗8萬株左右。③施肥：播種時畝用過磷酸鈣30公斤，農(nóng)家土雜肥1000公斤。苗期3～4葉齡時，進行中耕除草，視苗情追肥，畝追尿素5公斤左右。④采收：當75%籽粒呈現(xiàn)本品種正常色澤即時收獲，收割堆放2～3天后，脫粒晾曬，曬至籽粒含水量在14%以下時入庫。
適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在四川省涼山州蕎麥種植區(qū)域春秋季種植。
注意事項（品種缺陷、風險及防范措施）：該品種耐澇性一般，需在陰雨連綿時，及時挖溝排澇。
