品種名稱：鄭麥820
申 請 者：中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司、河南省作物分子育種研究院
育 種 者：中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司、河南省作物分子育種研究院
品種來源：偃展4110/新9944
特征特性：半冬性品種，全生育期212.7～215.5天，平均熟期比對照品種揚麥15晚熟0.5天。幼苗匍匐，葉色濃綠，苗勢一般，分蘗力一般，成穗率中等，冬季抗寒性較好。株高75.8～82.1厘米，株型緊湊。穗近長方形，長芒，白殼，白粒，籽粒粉質(zhì)，飽滿度較好。畝穗數(shù)34.7～36.0萬，穗粒數(shù)34.7～40.5粒，千粒重40.2～48.6克。
抗病鑒定：中感條銹病、白粉病和紋枯病，高感葉銹病和赤霉病。
品質(zhì)結(jié)果：2019年、2020年檢測，蛋白質(zhì)含量14.6%、13.3%，容重746克/升、803克/升，粗淀粉（干基）64.50%、65.35%，濕面筋含量30.0%、28.2%，出粉率70.5%、69.0%，角質(zhì)率30%、4%，硬度52、49，2019年、2020年品質(zhì)達到釀酒小麥標準。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2018～2019年度河南省釀酒小麥自主試驗區(qū)試，達標點率66.7%，平均畝產(chǎn)378.8公斤，比對照品種揚麥15減產(chǎn)3.3%；2019～2020年度續(xù)試，達標點率100.0%，平均畝產(chǎn)438.3公斤，比對照品種揚麥15增產(chǎn)3.6%；2020～2021年度生產(chǎn)試驗，達標點率88.9%，平均畝產(chǎn)418.8公斤，比對照品種揚麥15增產(chǎn)4.8%。
栽培技術要點：適宜播種期10月中下旬，每畝適宜基本苗18～22萬。注意防治蚜蟲、葉銹病、赤霉病、條銹病、白粉病和紋枯病等病蟲害，預防倒春寒，高水肥地塊種植注意防止倒伏。
審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標準，通過審定。適宜作為釀酒小麥類型品種以訂單農(nóng)業(yè)形式在河南省南部長江中下游麥區(qū)種植。
