品種名稱：豫農(nóng)910
申 請 者：中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
育 種 者：中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
品種來源：揚(yáng)麥15/周麥17
特征特性：半冬性品種，全生育期212.5～214.9天，平均熟期比對照品種揚(yáng)麥15晚熟0.6天。幼苗半匍匐，葉色青綠，苗勢壯，分蘗力強(qiáng)，成穗率較高，冬季抗寒性較好。春季起身拔節(jié)較遲，兩極分化較快。株高67.2～73.2厘米，株型緊湊，抗倒性較好。旗葉較寬，穗下節(jié)長，穗層整齊，熟相較好。穗紡錘形，短芒，白殼，紅粒，籽粒粉質(zhì)，飽滿度較好。畝穗數(shù)35.0～37.2萬，穗粒數(shù)34.3～38.2粒，千粒重40.1～42.9克。
抗病鑒定：中感條銹病、葉銹病、白粉病和紋枯病，高感赤霉病。
品質(zhì)結(jié)果：2019年、2020年檢測，蛋白質(zhì)含量15.3%、16.9%，容重776克/升、796克/升，粗淀粉（干基）62.84%、63.26%，濕面筋含量30.1%、37.0%，出粉率69.3%、72.4%，角質(zhì)率47%、18%，硬度58、54，2019年、2020年品質(zhì)達(dá)到釀酒小麥標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2018～2019年度河南省釀酒小麥自主試驗(yàn)區(qū)試，達(dá)標(biāo)點(diǎn)率66.7%，平均畝產(chǎn)386.8公斤，比對照品種揚(yáng)麥15減產(chǎn)1.2%；2019～2020年度續(xù)試，達(dá)標(biāo)點(diǎn)率87.5%，平均畝產(chǎn)443.0公斤，比對照品種揚(yáng)麥15增產(chǎn)4.7%；2020～2021年度生產(chǎn)試驗(yàn)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)率77.8%，平均畝產(chǎn)425.5公斤，比對照品種揚(yáng)麥15增產(chǎn)6.4%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜播種期10月中下旬至11月上旬，每畝適宜基本苗18～22萬。注意防治蚜蟲、赤霉病、條銹病、葉銹病、白粉病和紋枯病等病蟲害，預(yù)防倒春寒。
審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標(biāo)準(zhǔn)，通過審定。適宜作為釀酒小麥類型品種以訂單農(nóng)業(yè)形式在河南省南部長江中下游麥區(qū)種植。
