評定編號：粵評果20210007
申 請 者：廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所
育 種 者：廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所
品種來源：大紅火龍果 × 白肉火龍果
特征特性：植株生長速度快，自花結(jié)實率高，枝條刺少且短。果實長橢圓形，平均單果重310克；果皮鮮紅，成熟時鱗片中上部綠色；果肉白色，肉質(zhì)爽滑、清甜。理化品質(zhì)檢測結(jié)果：可溶性固形物含量14.1%，總糖含量12.4克/百克，還原糖含量10.3克/百克，總酸含量1.79克/千克。
產(chǎn)量表現(xiàn)：豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，2年生、3年生和4年生植株平均單株產(chǎn)量分別為2.21公斤、3.60公斤和3.97公斤，以畝栽800株計算，折合畝產(chǎn)分別為1768.0公斤、2880.0公斤和3176.0公斤。
栽培技術(shù)要點：（1）苗木選用健壯、無病蟲害、優(yōu)質(zhì)扦插或嫁接苗；（2）薄肥勤施，幼年樹以氮肥為主，成齡樹增施磷、鉀肥，控制氮肥用量；（3）干旱季節(jié)每2～3天灌溉一次，雨天注意排澇；冬季控水，以增強抗寒抗病力；（4）及時疏花，每枝留2～3個花蕾，及時摘除萎蔫的花序及病蟲果、畸形果；（5）注意防治潰瘍病、蛾類、蝶類幼蟲等病蟲害。
省品審會評定意見：粵紅5號火龍果豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，自花結(jié)實率高，枝條刺少且短，果實長橢圓形，平均單果重310克，果皮鮮紅，果肉白色，肉質(zhì)爽滑、清甜，品質(zhì)優(yōu)良。適宜我省中南部火龍果產(chǎn)區(qū)種植。
