品種名稱：鄭麥819
申 請 者：中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司、河南省農(nóng)業(yè)科學院小麥研究所
育 種 者：中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司、河南省農(nóng)業(yè)科學院小麥研究所
品種來源：偃展4110/揚麥13
特征特性：弱春性品種，全生育期211.8～214.6天，平均熟期比對照品種揚麥15早熟0.9天。幼苗半直立，葉色翠綠，苗勢壯，冬季抗寒性較好，分蘗力較強,成穗率高。春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早。株高71.8～79.0厘米，株型松緊適中，抗倒性較好。穗下節(jié)長，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度較好。畝穗數(shù)37.5～39.5萬，穗粒數(shù)35.7～38.2粒，千粒重40.5～43.2克。
抗病鑒定：高抗紋枯病，中感條銹病，高感葉銹病、白粉病和赤霉病。
品質(zhì)結(jié)果：2019年、2020年檢測，蛋白質(zhì)含量12.9%、13.3%，容重806克/升、820克/升，粗淀粉（干基）66.40%、68.20%，濕面筋含量24.8%、29.1%，出粉率71.9%、69.4%，角質(zhì)率25%、9%，硬度57、54，2019年、2020年品質(zhì)達到釀酒小麥標準。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2018～2019年度河南省釀酒小麥自主試驗區(qū)試，6點匯總，達標點率100.0%，平均畝產(chǎn)414.2 公斤，比對照品種揚麥15增產(chǎn)5.8%；2019～2020年度續(xù)試，8點匯總，達標點率100.0%，平均畝產(chǎn)453.5公斤，比對照品種揚麥15增產(chǎn)7.2%；2019～2020年度生產(chǎn)試驗，8點匯總，達標點率 87.5%，平均畝產(chǎn)444.3公斤，比對照品種揚麥15增產(chǎn)8.3%。
栽培技術要點：適宜播種期10月中下旬，每畝適宜基本苗18～22萬。注意防治蚜蟲、葉銹病、白粉病、赤霉病和條銹病等病蟲害，預防倒春寒，高水肥地塊種植注意防止倒伏。
審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標準，通過審定。適宜作為釀酒小麥類型品種以訂單農(nóng)業(yè)形式在河南省南部長江中下游麥區(qū)種植。
