作物種類：辣椒
品種名稱：星星
申 請 者：廣州克勤種子有限公司
育 種 者：廣州克勤種子有限公司
品種來源：6006×7006
特征特性：雜交種。鮮食、加工兼用。早熟，株高60厘米，青果淺綠色，熟果為紅色，果實長11～12厘米，粗約3厘米，果實窄三角形，單果重約20～30克；通常為二心室，果肉厚、短而粗，果肉厚度0.35～0.4厘米；辣味重，有芳香味，香味于青果熟期時最盛，于紅果全熟時減弱，果外皮角質(zhì)厚度適中，較耐儲運。辣椒素含量0.008%。耐熱性、耐旱性較強。第1生長周期畝產(chǎn)1355.0千克，比對照益都紅增產(chǎn)34.4%；第2生長周期畝產(chǎn)1487.0千克，比對照益都紅增產(chǎn)23.1%。
栽培技術(shù)要點：1.地塊選擇：辣椒栽培宜選擇土質(zhì)疏松肥沃，不積水的田地。2.適播期：廣東最宜秋季種植，于7月20日播種，冬季霜凍前完成收獲。春季種植宜及早于12月20日保護地播種育苗，趕及于雨季來臨前完成收獲；辣椒高產(chǎn)關(guān)鍵在根系強壯，因此建議使用穴盤苗育苗移栽方法。移栽時如土質(zhì)為易板結(jié)土，則要先行松土，并最好以腐殖土進行填充及覆蓋，以達保根促根功效。3.株行距：采用壟上雙行定植，壟面闊80厘米，株行距為50厘米×60厘米，畝植約2200厘米，于干燥通風(fēng)條件下可適當(dāng)密植，株行距為40厘米×60厘米，畝植約2700株。4.合理施肥：每畝用5包雞糞肥或基肥、堆廄肥約1500公斤加25公斤過磷酸鈣加50公斤三元復(fù)合肥，如有條件建議使用長效肥料作基肥，另如果土質(zhì)較差，可按建議混合一定比例的生物菌肥；初花期追施肥水，以復(fù)合肥為主；采收期每次采摘果實后需追一次肥，追肥方法為穴施，具體方法是在壟中間均勻打孔施肥，并澆水一遍促溶解。盛果期補充葉面鈣、硼微量元素以防果腐病發(fā)生，硼可于基肥中施用；采果后及時追施高磷高鉀三元復(fù)合肥每畝20公斤；辣椒結(jié)果期補充葉面鈣肥，采收一次噴施一次。5.整枝剪蔓：開花期前把主莖下側(cè)枝全部打掉，任其二叉分枝進行生長；如追求早熟，則門椒可保留否則及早摘除門椒及對椒，以提增后續(xù)單果大小。長勢旺盛，搭架綁蔓工作需及時進行，以免出現(xiàn)斷枝倒伏等情形。
適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在廣東辣椒產(chǎn)區(qū)春秋兩季種植。
注意事項：后期結(jié)果變小，果實商品性下降。前期培植健壯植株對生產(chǎn)效益保障十分關(guān)鍵。注意防澇，注意高溫高濕誘發(fā)炭疽病等病害。如有發(fā)現(xiàn)病情請及早摘除染病部位并且燒毀。紅椒需按時采摘以免影響后續(xù)產(chǎn)量。注意冬季日照不足時有徒長情況，果實商品性亦下降，不建議反季節(jié)種植。雨季種植風(fēng)險大，如有通風(fēng)良好大棚可降低風(fēng)險。
