作物種類：辣椒
品種名稱：辣優(yōu)16號(hào)
申 請(qǐng) 者：廣州乾農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
育 種 者：廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 黃貞 常紹東 鄒集文 劉玉平 何自福 郭爽
品種來源：辣優(yōu)4號(hào)-862A×貴陽073辣椒
特征特性：雜交種。鮮食，中熟，第一朵花著生節(jié)位7.9～9.8節(jié)，生勢(shì)強(qiáng)，株高50.3～ 65.4厘米，開展度70～85厘米；果綠色長(zhǎng)羊角形，果面光滑，果縱徑16.7～18.5厘米，果肩橫徑2.79～3.17 厘米，肉厚0.35厘米，單果質(zhì)量44.6～45.5克，外表皮蠟質(zhì)層薄，嫩果辣味少，肉質(zhì)幼嫩軟滑，辣椒香味濃，青老熟果味辣而香。維生素C含量104毫克/100克，蛋白質(zhì)含量0.99克/100克，還原糖含量2.70克/100克。中抗疫病，感青枯?。荒蜔嵝?、耐寒性、耐澇性和耐旱性強(qiáng)。第1生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)2456.49千克，比對(duì)照廣椒2號(hào)減產(chǎn)5.95%；第2生長(zhǎng)周期畝產(chǎn)2076.75千克，比對(duì)照粵紅一號(hào)增產(chǎn)3.52%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：1.7月至翌年2月播種，用種量40克/畝。2.培育壯苗，把種子放入溫水中浸泡3～5小時(shí)，將種子放入52℃～55℃左右的熱水中燙15分鐘進(jìn)行消毒。采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，及時(shí)間苗、移苗和補(bǔ)苗。苗床濕度不能過大，定期噴藥防治病的發(fā)生。3.適時(shí)定植，選擇土層深厚、肥沃、排灌良好的地塊種植，重施基肥。株行距35厘米×40厘米，栽培密度2500～3500株/畝為宜。4.田間管理，保持土壤濕潤(rùn)，由于偏早熟，應(yīng)加強(qiáng)早期追肥，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，以提高產(chǎn)量。追肥以氮、磷、鉀配合使用，分期進(jìn)行，進(jìn)入采收期每采收一次追肥一次。5.適時(shí)采收，以采收青果為主，一般在花凋謝20～25天后可采收。第一、二層果宜早采收，以免影響上層果實(shí)的發(fā)育和產(chǎn)量。6.病蟲害防治：注意防青枯病，田間綜合抗病能力較強(qiáng)，適當(dāng)提高栽培管理水平，可達(dá)到在生長(zhǎng)期間較少發(fā)病；蟲害主要有螨類、薊馬、蚜蟲、煙青蟲等，注意用藥時(shí)要交替使用，防止蟲產(chǎn)生抗性。
適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在廣東春秋季露地栽培。
注意事項(xiàng)：在干旱的時(shí)候，果實(shí)的先端部位會(huì)因?yàn)樗止?yīng)不上造成壞死，因此結(jié)果期要加強(qiáng)水分管理，不能太缺水。
