作物種類：大麥(青稞)
品種名稱：蘇啤4號
申 請 者：江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所
育 種 者：江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所
品種來源：鹽96084（申6/美釀黃金//單二大麥/蘇3/單二大麥）×鹽麥3號
特征特性：啤用。矮稈、耐肥抗倒，正常株高為80～85厘米，株型緊湊，適合棉麥套種和機械化種植。弱春性，耐寒抗凍性，幼苗分蘗力強，成穗率高，畝有效穗為50～60萬穗，麥穗特大，約6.5～8.5厘米，長芒，每穗粒數(shù)為28粒左右，千粒重為45～50克，籽粒飽滿度好，細皺紋多而密，腹溝淺。發(fā)芽率95%，飽滿粒95%，蛋白質(zhì)11.8%，麥芽浸出率79.5%，糖化力292WK，α-氨基氮164毫克/100克，庫爾巴哈值43%。條紋病輕，黃矮病輕，高抗赤霉病，白粉病輕，輕感網(wǎng)斑病。籽粒第1生長周期畝產(chǎn)430.9千克，比對照單二大麥增產(chǎn)6.5%；第2生長周期畝產(chǎn)420.1千克，比對照單二大麥增產(chǎn)6.96%。
栽培技術(shù)要點：1.適期播種：在江蘇省鹽城地區(qū)，以10月20日到11月5日播種為宜；在江蘇省淮南和蘇南地區(qū)以11月上旬播種為宜。2.合理密植：在適期播種的條件下，純作麥田每畝基本苗15萬左右為宜。適期早播或者肥力水平較高的田塊，播種量可降低10%～20%，播種偏遲或者肥力較差的田塊可適當(dāng)增加基本苗，每畝最終成穗達50～55萬，可獲得較高的產(chǎn)量。3.優(yōu)化施肥：施肥原則上應(yīng)采用“前促、中控、后補”。在江蘇省沿海地區(qū)中等肥力基礎(chǔ)的土地上，一般每畝籽粒產(chǎn)量達400千克左右應(yīng)施氮肥折純N187.5～225千克，其中，基肥占70%，追肥占30%左右。每畝施磷肥折五氧化二磷75千克左右，施用方法為基施。依據(jù)土壤的含鉀量，注意配合施用鉀肥。4.注意種子處理，抓好田間管理。播種時用三唑醇等種子處理劑拌種，預(yù)防大麥條紋病、網(wǎng)斑病、黑穗病等。返青后要及時中耕除草。注意挖好田間水系，排水降漬。5.適時收獲。有20%的麥穗彎曲時，即可收獲。過早收獲將降低發(fā)芽率。并及時脫粒曬干，切不可堆捂，以保證籽粒有較高的發(fā)芽率，提高其商品性。
適宜種植區(qū)域及季節(jié)：適宜在江蘇中等以上肥力水平條件下秋季播種。
注意事項：對網(wǎng)斑病抗性中等。種子處理防治種子帶菌，盡量少連茬種植。
