審定編號(hào)：粵審薯20160006
申請(qǐng)者：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所
育種者：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所
品種來源：廣紫薯2號(hào)/越南紫
特征特性：萌芽性優(yōu)，株型匍匐，長(zhǎng)蔓分枝較多，頂葉綠色帶紫邊，成葉綠色，葉形淺單缺刻，葉脈、莖皆綠色，結(jié)薯分散、整齊，單株結(jié)薯較多，大中薯率73.2%，薯形長(zhǎng)紡錘較美觀，薯塊均勻，薯皮紫色，薯肉深紫色，花青素含量高，耐貯性好。薯塊干物率平均33.14%，食味平均77.0，淀粉率21.81%，花青素含量141.74毫克/百克鮮薯。大田、室內(nèi)薯瘟病抗性鑒定均為中抗。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2014年參加省區(qū)試，鮮薯平均畝產(chǎn)1687公斤，比對(duì)照品種廣薯111減產(chǎn)17.70%，達(dá)極顯著水平；薯干平均畝產(chǎn)568.2公斤，比對(duì)照減產(chǎn)3.00%。2015年復(fù)試，鮮薯平均畝產(chǎn)1649.0公斤，比對(duì)照品種廣薯111減產(chǎn)9.13%，達(dá)極顯著水平；薯干平均畝產(chǎn)541.9公斤，比對(duì)照增產(chǎn)9.33%，達(dá)極顯著水平。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：(1)選擇無病蟲害薯塊培育壯苗，剪取第一段嫩壯苗進(jìn)行水平淺插，每畝單行插2500～3500株；(2)植前施足有機(jī)肥，植后20天施促苗肥，50天左右結(jié)合中耕培土增施促薯肥；(3)遇旱及時(shí)灌水，遇澇及時(shí)排除積水；(4)生長(zhǎng)前期防莖螟，中后期防斜紋夜蛾和天蛾等；(5)秋薯一般在立秋前后10天種植。
省品審會(huì)審定意見：廣紫薯11號(hào)為匍匐型甘薯品種。長(zhǎng)蔓、分枝較多，結(jié)薯分散、整齊，單株結(jié)薯較多，薯形較美觀，薯皮紫色，薯肉深紫色，耐貯性好。產(chǎn)量較低，干物質(zhì)、花青素含量高，食用品質(zhì)較優(yōu)，萌芽性優(yōu)，耐貯性較好，中抗薯瘟病。適宜我省甘薯產(chǎn)區(qū)種植。
