鑒定編號：渝品審鑒2016004
品種名稱：渝紫香10號
作物種類：甘薯
選育單位：西南大學
品種來源：“Y6”放任授粉
特征特性：紫薯型品系，萌芽性優(yōu)，中長蔓，最長蔓長257.3厘米，莖粗0.51厘米，莖端茸毛中，平均分枝數(shù)5.4個，葉片心形帶齒，頂葉和成年葉綠色、葉脈綠色，莖色綠色；薯形中膨紡形，深紅皮紫肉，結(jié)薯較集中，單株平均結(jié)薯3.5個，薯干紫色。薯塊熟食適口性評分優(yōu)于對照，烘干率27.71%，高出對照2.47個百分點；淀粉平均含量17.75%，高出對照2.14個百分點；花色苷平均含量26.85毫克/100克鮮薯，高出對照16.82毫克/100克鮮薯?？购诎卟?。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2013～2014年區(qū)試鮮薯平均畝產(chǎn)1787.6千克，比對照寧紫薯1號減產(chǎn)6.24%；薯干平均畝產(chǎn)496.6千克，增產(chǎn)3.74%；淀粉平均畝產(chǎn)318.4千克，增產(chǎn)7.82%。2015年生產(chǎn)試驗鮮薯平均畝產(chǎn)2552.2千克，比對照寧紫薯1號增產(chǎn)15.90%；薯干平均畝產(chǎn)707.2千克，增產(chǎn)27.24%；淀粉平均畝產(chǎn)453.0千克，增產(chǎn)31.80%。
栽培技術(shù)要點:2月下旬～3月中旬氣溫穩(wěn)定在15℃以上，采用露地蓋膜方式育苗，5月中下旬至6月上旬栽插；套作地畝栽2500～3000株，凈作地畝栽3500～4000株；畝用農(nóng)家肥1500～2000千克，磷肥30～50千克，鉀肥30～50千克集中溝施后起壟栽培；不打尖，不翻藤；收獲時期為10月下旬至11月上中旬。
該品種適宜重慶市甘薯種植區(qū)域作食用型品種種植。
