審定編號：晉審菜（認(rèn)）2014016
申請單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
選育單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
品種來源： 08-Q-50×08-Z-55。母本08-Q-50是對‘秦白2號’進(jìn)行游離小孢子培養(yǎng)得到的DH系；父本08–Z-55是對‘早熟5號’進(jìn)行游離小孢子培養(yǎng)得到的DH系。
特征特性： 雜交一代大白菜品種。早熟，生育期64天。株高33.2厘米，開展度44厘米左右。外葉綠色，葉柄白色，葉面上有茸毛，外葉數(shù)8個。葉球矮樁疊抱，縱徑26.6厘米，橫徑25.8厘米，結(jié)球緊實(shí)，單株凈菜重2.7千克，凈菜率81.0%。
品質(zhì)分析: 2010年經(jīng)山西省食品工業(yè)研究所品質(zhì)分析，晉白5號干物質(zhì)含量4.16%,可溶性總糖1.85%,Vc含量17.72mg/100g，粗纖維0.45%。
產(chǎn)量表現(xiàn)： 2012～2013年參加山西省大白菜品種試驗(yàn)，兩年平均畝產(chǎn)5633.8千克，比對照小雜60（下同）增產(chǎn)6.3%，試驗(yàn)點(diǎn)12個，增產(chǎn)點(diǎn)11個，增產(chǎn)點(diǎn)比例91.7%。其中2012年平均畝產(chǎn)5873.2千克，比對照增產(chǎn)5.5%；2013年平均畝產(chǎn)5394.5千克，比對照增產(chǎn)7.6%。
栽培要點(diǎn)：適宜秋露地早熟種植。太原地區(qū)7月15日～8月10日播種，其它地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂顥l件合理安排播種期。每畝密度2500～2800株，株距40～50厘米，行距50～60厘米。整個生長期要加強(qiáng)肥水管理，播前施足底肥（有機(jī)肥和復(fù)合肥配合使用），及時中耕、間苗和定苗，從蓮座期到結(jié)球期追肥2～3次，注意防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等蟲害。注意及時收獲，過熟容易裂球，如長途運(yùn)輸或貯藏保鮮，八九成熟時采收。
適宜區(qū)域：山西露地秋播種植。
