品種認(rèn)定編號(hào)：閩認(rèn)菜2012013
作物種類：茭白
品種名稱：臺(tái)福1號(hào)
選育單位：福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)蔬菜研究所
品種來源：從臺(tái)灣茭白變異株中選育而成
特征特性：從定植到始收100～110天。植株生長勢(shì)較強(qiáng)，株型緊湊，株高198～215厘米，葉狹長，劍形，葉色深綠，葉鞘淺綠色，葉鞘長48～52厘米，葉長126～143厘米，葉寬3.7～4.2厘米，葉鞘淺綠色。每叢分蘗9～20個(gè)，茭白綠葉數(shù)7葉以上。殼茭綠色，單殼茭重110～125克，肉茭重90～100克。茭體4節(jié)，長18～20厘米，胸徑3.5～4.3厘米，茭體頂部有拐點(diǎn)、莖紡錘形、光滑白嫩、口感嫩脆略帶甜味，生熟食皆可。經(jīng)龍巖市新羅區(qū)植保站田間病害調(diào)查，葉銹病、胡麻斑病、細(xì)菌性條斑病比對(duì)照龍巖本地茭白輕。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)永泰縣、龍巖市、安溪縣、寧化縣等地多點(diǎn)多年試種示范，一般畝產(chǎn)2300公斤以上。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：一般平原地區(qū)2月下旬至4月下旬定植；海拔500～700米山區(qū)種植，3月中旬至4月下旬定植。畝定植1000～1100株，注意防治葉銹病、胡麻斑病、細(xì)菌性條斑病等病害。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定意見：臺(tái)福1號(hào)屬早熟單季茭白品種。從定植到始收100～110天，產(chǎn)量較高，肉質(zhì)致密，口感嫩脆略帶甜味，品質(zhì)優(yōu)。適宜福建省種植。栽培上應(yīng)注意防治葉銹病、胡麻斑病、細(xì)菌性條斑病等病害。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定規(guī)定，通過認(rèn)定。
