（云鑫3－1）
品種（生態(tài)）類型：半冬性
審定編號：皖麥2011007
育種人：亳州市云鑫麥豆研究所
品種來源：豫麥47（來源于河南省農(nóng)科院）×淮陰9628（來源于江蘇省淮陰市農(nóng)科所）
主要特征特性：幼苗半匍匐，葉色深綠，葉片細(xì)長，旗葉上沖，莖葉蠟質(zhì)較重。穗長方型，長芒、白殼、白粒，籽粒半角質(zhì)。
2007－2008、2008－2009兩年區(qū)域試驗(yàn)表明，全生育期224天左右，較對照品種（皖麥50）早熟2天左右。株高83厘米左右，比對照品種矮3厘米左右。畝穗數(shù)為41萬左右，穗粒數(shù)38粒左右，千粒重43克左右。
抗性表現(xiàn)：經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗性鑒定，2008年中感白粉?。ú〖壓涂辜?MS）、赤霉?。ㄆ骄鶉?yán)重度和抗級3.35MS）、紋枯病（病指和抗級21.25MS）和葉銹?。ú≈负涂辜?0MS），高感條銹?。ú≈负涂辜?00HS）；2009年中抗白粉?。ú〖壓涂辜?MR）和條銹病（病指和抗級60MR），高感赤霉?。ㄆ骄鶉?yán)重度和抗級3.95S），中感紋枯?。ú≈负涂辜?5.63MS）和葉銹病（病指和抗級80MRS）。
品質(zhì)表現(xiàn)：經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）檢驗(yàn)，2009年品質(zhì)分析結(jié)果，容重796克/升，粗蛋白（干基）13.24%，濕面筋23.6%，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間7.6分鐘，吸水率56.2%，硬度指數(shù)45.0；2010年品質(zhì)分析結(jié)果，容重784克/升，粗蛋白（干基）17.72%，濕面筋35.1%，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間2.0分鐘，吸水率64.6%，硬度指數(shù)69.7。
產(chǎn)量表現(xiàn)：在一般栽培條件下，2007－2008年度區(qū)試畝產(chǎn)622公斤，較對照品種增產(chǎn)4.7%（顯著）；2008－2009年度區(qū)試畝產(chǎn)577公斤，較對照品種增產(chǎn)11.4%（極顯著）。
2009－2010年度生產(chǎn)試驗(yàn)畝產(chǎn)485公斤，較對照品種增產(chǎn)9.0%。
適宜推廣區(qū)域：淮北區(qū)（不含沿淮區(qū)）。
注意事項(xiàng)：在不同使用條件下，鑫麥8號抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量表現(xiàn)都可能有所不同。建議推廣者進(jìn)一步做好鑫麥8號在推廣地區(qū)的示范和技術(shù)指導(dǎo)工作，向使用者說明鑫麥8號在推廣地區(qū)使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術(shù)和正確防治有關(guān)病蟲草害的方法。
