品種（生態(tài)）類型：中秈兩系雜交稻品種
審定編號：皖稻2011015
育種人：淮南市種子公司
品種來源：開08S（來源于淮南市種子公司）×S9817（來源于淮南市種子公司）
主要特征特性：2008年、2009年兩年區(qū)試結(jié)果表明，株高121厘米左右，畝有效穗16萬左右，每穗總粒數(shù)176粒左右，結(jié)實率86%左右，千粒重29克左右。全生育期132天左右，比對照品種（Ⅱ優(yōu)838）早熟4－5天。
抗性表現(xiàn)：經(jīng)安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗性鑒定，2008年高抗白葉枯?。剐?級），中抗稻瘟?。剐?級），高抗稻曲病（抗性1級），中抗紋枯病（抗性5級）；2009年抗白葉枯?。剐?級），中抗稻瘟病（抗性5級），感稻曲?。剐?級）和紋枯?。剐?級）。
品質(zhì)表現(xiàn)：經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，2008年米質(zhì)達(dá)部標(biāo)3級，2009年米質(zhì)達(dá)部標(biāo)4級。
產(chǎn)量表現(xiàn)：在一般栽培條件下，2008年區(qū)試畝產(chǎn)607公斤，較對照品種增產(chǎn)2.7%（不顯著）；2009年區(qū)試畝產(chǎn)607公斤，較對照品種增產(chǎn)5.8%（極顯著）。
2010年生產(chǎn)試驗畝產(chǎn)594公斤，較對照品種增產(chǎn)3.8%。
適宜推廣區(qū)域：全省。
注意事項：在不同使用條件下，開香優(yōu)3號抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量表現(xiàn)都可能有所不同。建議推廣者進(jìn)一步做好開香優(yōu)3號在推廣地區(qū)的示范和技術(shù)指導(dǎo)工作，向使用者說明開香優(yōu)3號在推廣地區(qū)使用存在的抗熱性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術(shù)和正確防治有關(guān)病蟲草害的方法。
