來源：天津網(wǎng)-數(shù)字報
本報訊（記者 于春灃） “爆炸瓜”讓不少市民對西瓜敬而遠之。本報昨日刊發(fā)新華社圖片報道《西瓜為何變“石頭”》引起讀者高度關(guān)注，記者就此采訪了本市相關(guān)專家。
天津農(nóng)科院蔬菜研究所所長焦定量表示，“能站人的西瓜”品種為“8424”，該品種西瓜硬不到這種程度。焦定量說，西瓜上能不能站人，不能作為判斷是否是假種子的依據(jù)，比如“西農(nóng)8號”、無子西瓜、“黑美人”等品種外皮硬度均較大，存在西瓜上能站人的可能。對此，焦定量表示，假種子與真種子相比在特性上有很大不同，或外觀與真種子不一致，或雜交率達不到國家規(guī)定導致產(chǎn)量降低。由于假種子種類很多，“站人西瓜”究竟是不是假種子所致、是哪種假種子所致，還需要進一步調(diào)查。目前，本市市場上很少發(fā)現(xiàn)假種子。
焦定量還指出，讓表皮越來越硬是西瓜種子研究的方向。一直以來，由于西瓜皮脆易碎，給運輸儲存帶來不便，如何讓西瓜外皮更耐裂，一直是種子研究人員著力要解決的問題。他介紹，目前本地市場上常見的西瓜品種為“京欣一號”，南方銷售的西瓜常見品種則是“8424”，都屬于西瓜外皮較硬的品種。如果只是外皮較硬，瓜瓤水分充足，口感甘甜，市民可放心食用。
