中新網(wǎng)烏魯木齊2月18日電 今天一大早，白霧正濃，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)六師一0五團(tuán)職工李照森來到田頭點燃一掛5000響的鞭炮，然后開始指揮大伙把廄肥均勻地散開。他告訴記者，他去年種辣椒平均畝收入1400元人民幣，是棉花的一倍、玉米的近兩倍。今年，他要把辣椒的種植面積擴(kuò)大一倍……
隆平紅安辣椒產(chǎn)業(yè)公司董事長袁豐年告訴記者，紅辣椒經(jīng)過該公司加工后銷售，效益可以翻1??3倍；銷往內(nèi)地省市，出口歐美、中東、東南亞、日韓、印度等國，出口量占總銷量的一半多。
袁豐年稱，隆平紅安是袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司控股的子公司，在新疆天山南北地州(市)和農(nóng)牧團(tuán)場建立了紅辣椒種植、加工基地，集育種、品種繁育、種子經(jīng)營、基地建設(shè)、原料收購、加工、高端產(chǎn)品開發(fā)、國內(nèi)國際貿(mào)易一體化；定向引種、定向種植、定向收購、定向加工、定向銷售；其生產(chǎn)的辣椒制品成為食品、生物、工業(yè)、制造業(yè)等應(yīng)用的重要原料；針對韓國人普遍口味特點的辣椒醬成為韓國民眾喜愛的食品，辣椒紅素、辣椒精、辣椒堿出口歐美，贏得可觀外匯。
專家稱，水土氣候條件決定了新疆發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分突出，特別是病蟲害少、有利于機(jī)械化、規(guī)?；N植，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，尤其是辣椒的干物質(zhì)多、色素含量高，附加值高，增值潛力大。近10年來，新疆辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，年均增長48%，僅制干辣椒面積已發(fā)展到60萬畝；2010年，種植辣椒，全疆農(nóng)民純收入10億元，凈增5億元。
據(jù)介紹，新疆確立將發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)列入“十二五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃中，制定《新疆辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，建立“隆平高科生物工程示范園”；加大對辣椒良種補(bǔ)貼力度；辣椒紅色素、辣椒精、辣椒堿等辣椒高端產(chǎn)品生產(chǎn)以及辣椒機(jī)械化采收，確立為新疆新型工業(yè)化技術(shù)項目，予以重點支持。
據(jù)悉，新疆于十五期間大力發(fā)展以“紅辣椒、紅番茄、紅花”為主的紅色產(chǎn)業(yè)，十年來，已成規(guī)模，優(yōu)勢突出，效益顯著??實惠讓長期以牧為主、以棉為主、以糧為主的農(nóng)牧民，深深嘗到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的甜頭，觀念更新、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的信心更足。
