四川新聞網(wǎng)-成都商報
專家舉證：
一、百年來，世界上無例子說Bt基因?qū)[翅目昆蟲以外的其它動物產(chǎn)生危害；二、Bt基因在堿性環(huán)境下對昆蟲有毒殺作用，而人的胃是酸性環(huán)境；三、在60℃的溫水里一分鐘，Bt蛋白就變得沒毒了；四、用Bt蛋白喂了三代小鼠，證明安全……
轉(zhuǎn)基因水稻將收獲
4月5日。海南省三亞市陵水縣光坡鎮(zhèn)青山村。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)海南南繁基地。備受爭議的轉(zhuǎn)基因水稻的大本營。
2003年，華中農(nóng)大張啟發(fā)團隊在這里買了幾十畝耕地，開始進行轉(zhuǎn)基因水稻的種植試驗。每年11月播種，次年5月收獲。然后，將篩選過的轉(zhuǎn)基因種子，運至武漢，在華中農(nóng)大校園的試驗田里再次播種。
清明節(jié)，在南繁基地，正是水稻“開花”時，花粉在微風(fēng)中傳送。空氣里，散發(fā)著濃重的稻香味。放眼望去，三十畝轉(zhuǎn)基因水稻正長勢兇猛。
它們被圍在三米高的圍墻內(nèi)。圍墻，是“待遇”，也是一種“隔離”。有嚴格要求：它們須與非轉(zhuǎn)基因水稻隔開，避免花粉飛出界外而產(chǎn)生不正常接觸。
已經(jīng)有兩畝轉(zhuǎn)基因水稻提前收割。
5月，經(jīng)過精心挑選的稻谷和種子，都要被運往武漢。其余的，連同稻桿和稻茬，“根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定”，要銷毀---鏟掉、焚燒。所有科研人員，隨之離開基地。
基地的科研人員
4月5日，還剩下十幾位科研人員在基地。中午，他們跳上三馬車，到鎮(zhèn)上吃飯。三馬車上，放著塑料小凳子。他們擠在一起。皮鞋對著皮鞋。皮鞋上布滿灰塵和泥巴。在大風(fēng)里，他們說：“我們就像農(nóng)民。”
他們住在基地大院的二層小樓里。每間房兩張床。雇了一個村民來做飯。
其中，高冠軍和袁震春節(jié)沒回家。他們都忘了4月5日這天是清明節(jié)。
在三亞，全國各地的農(nóng)科院都設(shè)有自己的南繁基地。三月份是高峰期，大量的科研人員聚集在這里?！翱墒牵阒?，育種這一行，競爭相當(dāng)大，大家很少來往?！彼麄冋f，呆久了會想家。
今年撤離的最后期限提前了。4月底，帶著關(guān)于轉(zhuǎn)基因的重要信息，他們就可以回到武漢。
專家親嘗證安全
華中農(nóng)大作物遺傳改良國家重點實驗室博士生導(dǎo)師何予卿教授，作為張啟發(fā)團隊的核心人物之一，20多年前就開始做水稻研究，1999年轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)基因。以他為組長的課題組，負責(zé)轉(zhuǎn)基因水稻的分子育種。
何予卿說，基地的三十畝轉(zhuǎn)基因水稻，包括抗蟲和抗旱等多個品種。獲得安全證書的是抗螟蟲的品種，通俗來講，就是把細菌的Bt基因轉(zhuǎn)入水稻植株，Bt基因蛋白在堿性環(huán)境下起作用，螟蟲吃了會導(dǎo)致胃穿孔而死。
在一片稻田里，他拔起一株非轉(zhuǎn)基因水稻，剝開桿，“看看，螟蟲已經(jīng)將它的營養(yǎng)吃完了”，顆粒無收。又拔起一株轉(zhuǎn)基因水稻對比，桿和顆粒都正常。
“水稻種下地，螟蟲防不盡；每周一遍藥，肩膀磨破皮?！边@四句民謠，據(jù)說是專門形容殺螟蟲之苦。久而久之，螟蟲對農(nóng)藥有了抗性，殺不盡，又浪費農(nóng)藥。大量使用農(nóng)藥，當(dāng)然既不環(huán)保又不安全。何予卿說，轉(zhuǎn)基因水稻就顯得十分必要，且是唯一選擇。
在基地，科研人員很關(guān)心外界對轉(zhuǎn)基因水稻的爭議。轉(zhuǎn)基因水稻到底安不安全？到底能不能吃？何予卿提出五點證據(jù)證明其安全性：
一、Bt基因?qū)[翅目昆蟲具專一抗性，而對其它昆蟲如蜘蛛等沒有任何影響。假如對人有影響，就應(yīng)該對蜘蛛等昆蟲也有影響。事實上沒有。
二、人、動物，胃的酸堿性環(huán)境是不一樣的。Bt基因在堿性環(huán)境下對昆蟲有毒殺作用。而人的胃是酸性環(huán)境。
三、在60℃的溫水里，一分鐘，Bt蛋白的毒就變性了，沒毒了。
四、Bt基因的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有百年之久，世界上還沒有例子說對鱗翅目昆蟲之外的動物產(chǎn)生危害。
五、用Bt蛋白喂小鼠，喂了三代，還沒發(fā)現(xiàn)它對小鼠致癌、致畸形、致突變、致血異，對精子、卵巢、體重等也沒有影響。湖北省疾病預(yù)防控制中心醫(yī)生李新蘭說，這一實驗，老鼠吃了就相當(dāng)于人吃了，老鼠吃了三代就相當(dāng)于人吃了三代。
何教授說，他們在篩選水稻品種時，不知吃了多少轉(zhuǎn)基因稻米。說著，他剝開一粒轉(zhuǎn)基因水稻，放在嘴里嚼。
本報記者 牛亞皓 海南三亞 攝影報道
