制種玉米貯藏不當(dāng)會(huì)造成玉米種子的發(fā)芽率下降，這對(duì)制種農(nóng)民、玉米種子收購(gòu)企業(yè)和用種農(nóng)民都會(huì)造成很大的損失。為減少這種損失，山西省農(nóng)科院研究員張效梅為大家講解制種玉米的貯藏技術(shù)。
玉米種子貯藏中易出現(xiàn)的情況：1、易發(fā)熱玉米是大粒大胚種子，易發(fā)熱，導(dǎo)致種子變質(zhì)。2、易酸敗高溫、高濕易使玉米胚產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸度升高，會(huì)影響種子的生活力。3、易霉變玉米種子皮薄，易生霉，造成種子變質(zhì)。4、易受凍霜凍來(lái)得早，種子含水量過(guò)高而受凍害，影響種子的質(zhì)量。針對(duì)以上情況，貯藏好玉米種，必須做到：
一、降水分玉米種含水降到12.5%，可貯藏0.5年?1.5年，種子的生活力可達(dá)99%以上，發(fā)芽率97%?98%，降低種子水分最有效的措施是通風(fēng)。通風(fēng)可分兩種：
1、自然通風(fēng)根據(jù)倉(cāng)內(nèi)外溫、濕度，合理的啟閉門(mén)窗，利用空氣對(duì)流通風(fēng)，其效果取決于內(nèi)外溫差、風(fēng)速、堆裝方式、堆垛大小、種子的孔隙度等等。當(dāng)外溫、外濕低于倉(cāng)內(nèi)，風(fēng)速大，堆垛小，孔隙度大時(shí)通風(fēng)效果好，否則效果差。自然通風(fēng)只要有溫差和風(fēng)速就會(huì)空氣流通，為此，必須選擇合理的通風(fēng)時(shí)間。通風(fēng)前測(cè)定倉(cāng)內(nèi)外的溫度和相對(duì)濕度，凡倉(cāng)外的溫、濕度均低于倉(cāng)內(nèi)時(shí)，可通風(fēng)；倉(cāng)外的溫、濕度一項(xiàng)與倉(cāng)內(nèi)相同，另一項(xiàng)低于倉(cāng)內(nèi)時(shí)也可以通風(fēng)；倉(cāng)外溫度低于倉(cāng)內(nèi)，而相對(duì)濕度略高于倉(cāng)內(nèi)時(shí)，通過(guò)空氣進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)后相對(duì)濕度明顯低于原來(lái)倉(cāng)內(nèi)的濕度，可通風(fēng)。
2、機(jī)械通風(fēng)將外界干冷空氣吹入種堆或?qū)⒎N堆內(nèi)的濕熱空氣吸出。機(jī)械通風(fēng)，一種是壓入式(吹風(fēng))，把風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口和風(fēng)管相連，使外界冷空氣壓入種堆，種堆內(nèi)的濕熱空氣由種面散發(fā)；另一種是吸出式，把風(fēng)機(jī)的通風(fēng)口和風(fēng)管相連，將種堆內(nèi)濕熱空氣從風(fēng)管內(nèi)吸出，達(dá)到溫、濕度適宜。
二、巧貯藏方法有兩種：一是穗藏法，將囫圇穗貯藏起來(lái)，這有利于種子后熟和干燥，減少倉(cāng)蟲(chóng)和微生物的危害，但倉(cāng)容利用率低。二是粒藏法，對(duì)種子要求較嚴(yán)格。且粒藏易生蟲(chóng)、霉變。一般相對(duì)濕度80%以下，以穗藏為好，適合于農(nóng)家少量貯藏；相對(duì)濕度80%以上，以粒藏為好。粒藏時(shí)，可用低溫壓蓋密閉法，使種子保持低溫狀態(tài)，減少蟲(chóng)、霉危害。(農(nóng)博網(wǎng))
