豇豆是我國熱帶和亞熱帶地區(qū)的主要特色蔬菜，具有喜溫、耐熱的特性，因其風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富和耐儲藏等優(yōu)點備受大眾喜愛。豇豆在我國南北方廣泛種植，尤其在海南、廣西、廣東、云南和福建等熱區(qū)省份，豇豆是冬春季主栽作物和鄉(xiāng)村振興富民產(chǎn)業(yè)。熱區(qū)高溫高濕的氣候環(huán)境，使得病蟲害多發(fā)重發(fā)，防控壓力非常大，種植戶往往提高用藥頻率和用藥量，造成了豇豆農(nóng)藥殘留容易超標(biāo)和抗藥性增強。豇豆農(nóng)藥殘留是長期以來困擾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)管對象，急需通過推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，以減少對化學(xué)農(nóng)藥的依賴并降低農(nóng)藥殘留。
中國熱科院生物所緊緊圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豇豆農(nóng)殘治理重點工作，創(chuàng)新性開展綠色防控技術(shù)集成研究和推廣，把論文寫在大地上。自2020年起，中國熱科院生物所連續(xù)5年承擔(dān)省部級豇豆病蟲害綠色防控集成技術(shù)研究與示范項目，重點使用微生物技術(shù)（綠僵菌、白僵菌、木霉菌、芽孢桿菌等）、理化誘控技術(shù)（防蟲網(wǎng)物理阻隔、黃藍(lán)板+信息素誘殺害蟲、薊馬抑制素等）、科學(xué)用藥等技術(shù)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)、生物防治為重點開展豇豆病蟲害綠色防控的試驗和示范工作，在海南、廣西、山東等省區(qū)的12個市縣豇豆主產(chǎn)區(qū)，聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)技和植保部門共建省部示范點15個，開展豇豆病蟲害綠色防控技術(shù)示范800畝以上，同時加大對使用豇豆綠色防控技術(shù)的培訓(xùn)力度，給廣大種植戶樹立綠色種植的理念。示范區(qū)露天種植豇豆在產(chǎn)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，化學(xué)農(nóng)藥使用減量30%以上；防蟲網(wǎng)棚等保護(hù)地示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥使用減量50%以上，豇豆延長采收期1至2個月產(chǎn)量增長30%，畝增收18%。示范區(qū)豇豆病蟲害防治率達(dá)85%，檢測合格率100%。示范效果顯著，得到省部級領(lǐng)導(dǎo)、同行專家和廣大種植戶的充分肯定。
在大量試驗和示范的基礎(chǔ)上，中國熱科院生物所牽頭組織院內(nèi)外單位，研究制定了2個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（豇豆主要病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程NY/T4023-2021、蔬菜地防蟲網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)規(guī)程NY/T4449-2023）、1個海南省地方標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范 豇豆DB46T596-2023）和1個標(biāo)準(zhǔn)體系（海南省豇豆全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系）獲得正式發(fā)布。上述標(biāo)準(zhǔn)自正式發(fā)布以來，得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和多個豇豆主產(chǎn)省區(qū)的大力推廣，經(jīng)農(nóng)技推廣部門和植保部門統(tǒng)計，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程累計在海南、廣西、廣東、云南、福建和山東等豇豆主產(chǎn)省區(qū)推廣65萬畝以上，覆蓋全國適宜推廣面積的36%以上，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程有效促進(jìn)了全國豇豆病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)范化實施和豇豆質(zhì)量安全水平提升。截至2024年底，全國豇豆抽檢合格率達(dá)到95%以上，有效解決了豇豆農(nóng)藥殘留容易超標(biāo)的問題。
目前，中國熱科院生物所聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西壯族自治區(qū)等省區(qū)農(nóng)技、植保部門積極申報入選省區(qū)主推技術(shù)，積極爭取項目合作支持，通過“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)+技術(shù)示范+田間課堂+推廣應(yīng)用”的模式，進(jìn)一步推進(jìn)綠色防控技術(shù)在豇豆上的推廣應(yīng)用，為解決豇豆農(nóng)藥殘留問題繼續(xù)發(fā)力，保護(hù)大眾餐桌上的安全。
