從上周末開始，西集鎮(zhèn)車屯村種植的羊肚菌將陸續(xù)進(jìn)入采收期，面向北京市民銷售。這里的羊肚菌借助環(huán)境優(yōu)勢，實現(xiàn)早種植早上市，小小羊肚菌成為了群眾增收的“致富傘”。
一早，位于車屯村村西的夢田園農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大棚里，一簇簇羊肚菌像一把把“小傘”，錯落有致地開在菌壟上，長勢喜人。微微舒展開傘帽、達(dá)到12厘米長度的羊肚菌陸續(xù)達(dá)到了采收標(biāo)準(zhǔn)。“像這樣的羊肚菌再過兩三天就可以采收了。”北京車屯夢田園農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人指著一朵微微舒展開傘帽、顏色呈黑褐色的羊肚菌介紹，這一批羊肚菌于2022年10月種植，共種植了兩個大棚，占地約2畝。針對羊肚菌對生長環(huán)境要求十分苛刻的特點，合作社配備了智能溫室控制系統(tǒng)，使羊肚菌的種植更加智能化、簡單化。
羊肚菌旁邊擺滿了營養(yǎng)袋，可持續(xù)為羊肚菌供應(yīng)氮源等營養(yǎng)元素，室內(nèi)溫潤涼爽，為羊肚菌生長提供了最佳溫濕環(huán)境。“大棚內(nèi)部署了傳感器、采集器等設(shè)備，搭建起‘物聯(lián)網(wǎng)’監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了對溫度、濕度、光照度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測。智能溫室控制系統(tǒng)還可與手機連接，遠(yuǎn)程也能對大棚內(nèi)的所有數(shù)據(jù)一目了然。另外，大棚內(nèi)還安裝了空調(diào)設(shè)備，可快速升高棚內(nèi)溫度。”該負(fù)責(zé)人說。
羊肚菌是一種珍稀食用菌，其種植周期短、效益好、見效快，是增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。夢田園農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社從2021年引進(jìn)羊肚菌種植。經(jīng)過一年多的摸索與實踐，在種植技術(shù)和管理經(jīng)驗上都日趨成熟。本批羊肚菌畝產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到500余斤，畝產(chǎn)值達(dá)10-13萬元。
