新疆是中國(guó)重要的辣椒產(chǎn)區(qū)之一，這兩天，新疆沙灣等地的辣椒陸續(xù)進(jìn)入采收季，種植戶們搶抓農(nóng)時(shí)采摘裝車，田間地頭一派繁忙的豐收景象。
在位于新疆伊犁河谷中部的鞏留縣，這兩天，5000多畝鮮食辣椒迎來(lái)豐收季，這種辣椒個(gè)頭大，肉質(zhì)厚，5000多畝辣椒總產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)多噸。
在新疆沙灣市安集海鎮(zhèn)，2022年共種植了3.6萬(wàn)畝辣椒，其中燈籠椒、線椒等制干辣椒占到大半。隨著當(dāng)?shù)乜茖W(xué)化種植水平逐年提高，產(chǎn)量也不斷提高。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有一半收入來(lái)自辣椒。
據(jù)了解，新疆辣椒種植主要分布在天山以北的昌吉州、伊犁州、塔城地區(qū)以及天山以南的巴音郭楞州，除了鮮椒和制干辣椒外，還有色素辣椒和制醬等加工辣椒，種植面積約160萬(wàn)畝，2022年辣椒的收獲期從現(xiàn)在開始，將持續(xù)到九月底結(jié)束。
