俗話說:“家備生姜,百病不慌”。生姜是常用佐食佳品,除了可以用來調(diào)味,還有很多的藥用功效。近年來,廣西百色市田林縣積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導農(nóng)民發(fā)展生姜種植,開辟了農(nóng)民創(chuàng)收新路徑。
近日,廣西田林縣潞城瑤族鄉(xiāng)渭祥村600畝生姜迎來豐收季。在渭祥村的生姜地里,姜農(nóng)們?nèi)宄扇?,或蹲或坐,正忙著將黃燦燦的生姜翻挖、挑揀、裝袋,一車車運往外地,豐收的歡笑聲和著生姜的鮮香,滋潤這片熱鬧非凡的豐收景象。
渭祥村生姜種植大戶李強臉上更是笑開了花。“今年氣候適合,生姜長的特別好,個頭飽滿,產(chǎn)量喜人,我家種植的40袋姜種應該有30000多斤的收成。”
渭祥村因特有的氣候和土壤環(huán)境,在種植生姜方面有著得天獨厚的優(yōu)勢,種出的生姜肥美敦實,香味更加濃郁,當?shù)厝罕娨恢倍加蟹N植生姜的傳統(tǒng),往年都是村民自己零零散散的小面積種植,形不成氣候,產(chǎn)量和價格也上不來。為了促進農(nóng)民增收,確保產(chǎn)業(yè)真正出效益、有成效,該村結(jié)合群眾傳統(tǒng)種植經(jīng)驗,決定因地制宜把生姜作為全村特色農(nóng)產(chǎn)品進行推廣種植。
“去年我們村大概種有400多畝生姜,今年全村種了有600多畝生姜。計劃明年采取村合作社+農(nóng)戶的方式種植生姜,重點發(fā)展村集體經(jīng)濟。”渭祥村黨支部書記梁玉鳳說。
生姜豐收了,姜農(nóng)們也笑開了顏。據(jù)了解,近年來,田林縣為更好的帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線、以市場為導向,積極做好生姜生產(chǎn)經(jīng)營,完善產(chǎn)業(yè)化管理體系,讓生姜不僅豐富了群眾的“菜籃子”,更鼓起了全縣姜農(nóng)的“錢袋子”,有效帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,托起群眾致富夢。據(jù)田林縣農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,該縣今年生姜種植面積2.5萬多畝,縣域內(nèi)雨水豐沛,管理到位,生姜年產(chǎn)量可達6.2萬噸。












