本報(bào)訊（農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 吳曉燕 魯明）近日，記者從2021年中國(guó)定西馬鈴薯大會(huì)上了解到，近年來，甘肅省委、省政府始終把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，著力做大全鏈條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，在全國(guó)彰顯出了優(yōu)勢(shì)特色，呈現(xiàn)出了品質(zhì)好、規(guī)模大、鏈條全、布局優(yōu)、品牌響5個(gè)鮮明特點(diǎn)。
甘肅是我國(guó)馬鈴薯最佳適生區(qū)和重要主產(chǎn)區(qū)，是全國(guó)馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一和重要商品薯生產(chǎn)基地。經(jīng)過多年努力，甘肅培育形成了中部高淀粉及菜用型、河西及沿黃灌區(qū)全粉和薯?xiàng)l薯片加工型、隴南天水早熟菜用型等各具特色的馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，形成了集種薯繁育和馬鈴薯種植、加工、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。其中，作為甘肅馬鈴薯的核心產(chǎn)區(qū)，定西已成為全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地、薯制品加工基地和全國(guó)最大的馬鈴薯良繁、種植、加工基地和集散中心、價(jià)格形成中心，“中國(guó)薯都”“定西馬鈴薯”等已成為“甘味”省域知名農(nóng)產(chǎn)品品牌體系的金字招牌之一。
馬鈴薯是甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最早、產(chǎn)業(yè)鏈最全、競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。目前，甘肅馬鈴薯綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到200多萬(wàn)畝，種薯生產(chǎn)面積達(dá)到54萬(wàn)畝，擁有萬(wàn)畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地20個(gè)、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地239個(gè)。甘肅已建成規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，形成以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品為補(bǔ)充的馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)體系，馬鈴薯制品年加工能力達(dá)到80萬(wàn)噸以上，精淀粉生產(chǎn)能力已占全國(guó)需求量一半左右。甘肅馬鈴薯制品銷售規(guī)模逐年擴(kuò)大，部分全粉產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，暢銷以色列、馬來西亞等國(guó)家和地區(qū)。今年，甘肅馬鈴薯原原種生產(chǎn)13億粒，原種、一級(jí)種產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸以上，預(yù)計(jì)全省馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量分別達(dá)到1020萬(wàn)畝和1500萬(wàn)噸，均居全國(guó)第二位。
下一步，甘肅將通過實(shí)施馬鈴薯三年倍增行動(dòng)計(jì)劃，以國(guó)家級(jí)馬鈴薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和國(guó)家級(jí)馬鈴薯批發(fā)市場(chǎng)兩大國(guó)家級(jí)平臺(tái)為依托，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在“跨縣成帶”“集群成鏈”的規(guī)?；s化現(xiàn)代化上邁出更快更扎實(shí)的步伐，力爭(zhēng)到2023年全省馬鈴薯種植面積達(dá)到1300萬(wàn)畝、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到400億元，到2025年種植面積達(dá)到1500萬(wàn)畝、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到500億元。
