本報訊（農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者 朱一鳴）10月14日，為貫徹落實習(xí)近平總書記在國際糧食減損大會上的重要指示精神，積極響應(yīng)《國際糧食減損大會濟南倡議》，在第41個世界糧食日到來之際，中國糧食行業(yè)協(xié)會和北京市糧食行業(yè)協(xié)會在首都糧食博物館聯(lián)合舉辦2021年“世界糧食日——節(jié)糧減損我們在行動”主題活動。國務(wù)院參事特約研究員、原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長尹成杰出席并致辭，聯(lián)合國糧食計劃署、聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處、烏克蘭駐華大使館等機構(gòu)人員參與主題活動。
尹成杰認(rèn)為，當(dāng)前全球新冠肺炎疫情復(fù)雜多變、地緣政治風(fēng)險抬頭、貿(mào)易摩擦不斷，糧食安全的不確定性、不可預(yù)見性和復(fù)雜性不斷加大。面對全球糧食安全形勢，在鞏固提高糧食綜合生產(chǎn)能力的同時，我國通過強化法規(guī)制度保障，多層次推進(jìn)節(jié)糧減損，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)鏈和供應(yīng)鏈高效、有效運轉(zhuǎn)，減少了在糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的損失和浪費，牢牢掌握糧食安全主動權(quán)。
中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長、秘書長任智表示，糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，是構(gòu)建人類命運共同體的重要基礎(chǔ)，而節(jié)糧減損是保障糧食安全的重要途徑。減損就是增產(chǎn)增收，就是增供增效，呼吁全面愛糧、節(jié)糧、科學(xué)用糧，實現(xiàn)糧食減損的智慧化和精準(zhǔn)化。
中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長、首農(nóng)食品集團董事王振忠介紹，我國每年糧食全產(chǎn)業(yè)鏈總耗損率約為12％，糧食收購、儲存、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)損失損耗的糧食大約700億斤，約占全年糧食總產(chǎn)量的5％左右。節(jié)糧減損、制止浪費應(yīng)引起全社會的高度重視，需構(gòu)建政府主導(dǎo)、企業(yè)實施、全面參與的長效機制，在全社會形成“減少糧食損失、制止糧食浪費”的優(yōu)良風(fēng)尚。
其間，主辦方發(fā)放《我們與糧食》系列科普宣傳冊，北京市糧食行業(yè)協(xié)會會長宋春伶、北京糧食集團有限責(zé)任公司副總經(jīng)理朱海峰分別宣讀《節(jié)糧減損我們在行動倡議書》和《節(jié)糧減損我們在行動承諾書》。
