8月31日，省市縣鮮食玉米方面專家齊聚太白縣，對(duì)太白縣鮮食玉米新品種進(jìn)行了品鑒。參加會(huì)議的專家有省農(nóng)技總站副站長(zhǎng)王陽峰、信息科科長(zhǎng)楊薇、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授趙利民、市農(nóng)技中心主任劉旭科、副主任何愛勝及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)技中心、種植大戶等40多人。對(duì)12個(gè)品種進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)品鑒，選出了品味甜、糯性強(qiáng)、穗型好、成熟期適中的優(yōu)良品種，為下一步鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
近年來，我市鮮食玉米發(fā)展迅速，在省農(nóng)技總站的大力支持下，市縣農(nóng)技部門密切合作、聯(lián)合攻關(guān)，在我市太白縣、隴縣、眉縣、麟游縣、鳳縣等縣區(qū)開展鮮食玉米示范基地創(chuàng)建，建立示范基地8個(gè)，目前全市發(fā)展鮮食玉米種植面積3萬畝，呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一是品質(zhì)好。我市生產(chǎn)的鮮食玉米具有口感脆、品味甜、氣味奶香等特點(diǎn)，鮮食玉米中的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分含量高于周邊區(qū)域。二是面積大。我市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈逐年擴(kuò)大，生產(chǎn)技術(shù)水平實(shí)現(xiàn)了由弱變強(qiáng)，2021年發(fā)展鮮食玉米3萬畝，約占全省的30%。三是效益高。農(nóng)戶種植鮮食玉米可實(shí)現(xiàn)畝收入3000元左右，相比種植籽粒玉米畝收入多1000元左右，發(fā)展鮮食玉米種植已成為農(nóng)民增收的新途徑。四是全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。從品種篩選到技術(shù)推廣，從育苗自種到育苗銷售，從收貨采摘到分揀加工，從客商訂單到電商銷售，提升產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，走出一條可持續(xù)的綠色生態(tài)發(fā)展之路。五是銷路暢。依托高山蔬菜品牌建設(shè)，大力開展產(chǎn)品宣傳推薦，搭建“線上+線下”銷售平臺(tái)，通過冷鏈運(yùn)輸，80%產(chǎn)品銷售到西安、成都、重慶等大城市，供不應(yīng)求。六是作用大。著眼高山區(qū)域豐富蔬菜種類和根腫病防治兩大課題，將鮮食玉米嵌入高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，成為配菜必需和輪作倒茬必需，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。七是體系健全。依托“校地企”三方合作，構(gòu)建鮮食玉米產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，集成了鮮食玉米栽培的“密品種、覆厚膜、緩釋肥、機(jī)械化”四大技術(shù)，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和整體競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于我市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與會(huì)專家一致認(rèn)為寶雞市發(fā)展鮮食玉米前景廣闊，一是自然氣候適宜，特別是太白、鳳縣、隴縣等高山區(qū)，水、光照等資源豐富，自然環(huán)境優(yōu)越、生態(tài)好，生產(chǎn)出的鮮食玉米甜度更高、糯性更強(qiáng)、口感更好；二是交通便利，有利于鮮食玉米在省內(nèi)外銷售運(yùn)輸，縮短了收儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間，保證鮮食玉米品質(zhì)；三是適宜種植品種多，經(jīng)過多年試驗(yàn)示范，如米哥、金冠218、正甜89、澳甜糯65、萬糯2000等新優(yōu)品種均適宜寶雞區(qū)域種植；四是產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)體系健全，通過實(shí)施良種化、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、儲(chǔ)藏包裝、流通和銷售等環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升市場(chǎng)占有率。
