湖北日?qǐng)?bào)訊 （記者劉澍森、通訊員杜鳳珍）4月8日，全省蓮藕新品種展示會(huì)在武漢市農(nóng)科院水生蔬菜資源圃舉行，20余新品種在會(huì)上展示。
如武當(dāng)山“迎客松”一般張開懷抱的“五月早”藕；內(nèi)有七竅玲瓏心的“十孔藕”；名字詼諧幽默的“丈母娘”藕……武漢市農(nóng)科院農(nóng)藝師黃新芳介紹，自20世紀(jì)80年代初期開始，武漢市農(nóng)科院率先在我國(guó)開展蓮藕育種研究，已選育鄂蓮系列新品種15個(gè)，取得植物新品種保護(hù)權(quán)5個(gè)，全國(guó)種植覆蓋率達(dá)85%以上。據(jù)了解，新品種產(chǎn)量比傳統(tǒng)地方品種提高30%至50%。以“十孔藕”為例，它外形肥美、口味甘甜，是湖北名菜蓮藕排骨湯的最佳選擇。根據(jù)不同烹飪手段選擇合適品種的藕，是這次會(huì)議主要推廣點(diǎn)。
省蔬菜辦主任周雄祥表示，在擴(kuò)大現(xiàn)有藕產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之上，將聯(lián)合洪湖市、漢川市等主要產(chǎn)藕區(qū)，形成生產(chǎn)加工為一體的完整藕產(chǎn)業(yè)鏈，并綜合運(yùn)用荷花、蓮葉等藕資源發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，多樣化藕的用途。
