據(jù)崇明區(qū)消息:這個(gè)季節(jié)，當(dāng)紅的水果是西瓜。不過(guò)崇明農(nóng)民嘗試種植了一種比西瓜還甜、一口咬上去會(huì)爆漿的農(nóng)產(chǎn)品——水果玉米。最近，這種水果玉米迎來(lái)成熟期。
位于堡鎮(zhèn)的上海春河果蔬專業(yè)合作社里，工人們正在大棚內(nèi)采摘水果玉米。記者發(fā)現(xiàn)，每棵植株上只保留一根玉米，合作社負(fù)責(zé)人尹松濤說(shuō)，這是為了保證每個(gè)玉米都有足夠養(yǎng)分，長(zhǎng)得更壯，口感更好。隨手摘下一根玉米，剝?nèi)\綠色的苞葉，玉米粒黃白相間，咬上去一口爆漿，甜度非常高，還帶著一股淡淡的牛奶味。
據(jù)介紹，這是近年來(lái)興起的玉米新品種，名叫“金銀208”，引自法國(guó)，生吃熟吃都很美味，且營(yíng)養(yǎng)豐富。與普通玉米不同，水果玉米口感脆，也更鮮甜，甜度還超過(guò)了西瓜。尹松濤說(shuō)，金銀208的最高甜度能達(dá)19度，而普通西瓜甜度在12度左右。
因?yàn)樗衩滓龅?ldquo;掰下就能吃”，食品安全容不得一絲馬虎。尹松濤說(shuō)，合作社嚴(yán)格把控玉米品質(zhì)，從播種到成熟，堅(jiān)持生態(tài)種植保持自然成熟、新鮮采摘。
這段日子，基地里的40畝水果玉米進(jìn)入了批量成熟階段。合作社里工人們一早就開(kāi)始采摘水果玉米，然后裝箱上車。尹松濤說(shuō)，水果玉米新鮮采摘后，通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)、超市和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等方式進(jìn)行銷售。由于近年來(lái)水果玉米市場(chǎng)相當(dāng)火熱，一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)。目前，水果玉米的售價(jià)可以達(dá)到8.8元每根。盡管價(jià)格比較貴，仍受到不少市民的喜愛(ài)。“今年第一批水果玉米成熟后，早被‘回頭客’提前預(yù)訂了。”尹松濤笑著說(shuō)。
除了水果玉米外，合作社每年還為上海市民提供糯玉米、甜玉米，總計(jì)250噸。目前，玉米已通過(guò)物流送達(dá)上海盒馬鮮生、楊浦區(qū)批發(fā)市場(chǎng)等，很多上海市民已提前嘗到了這份崇明美味。尹松濤說(shuō)，這些年來(lái)，合作社積極拓展銷售渠道，不斷拓寬線下線上等銷售渠道，進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)不僅可以“論斤賣”還可以“論個(gè)賣”的多條發(fā)展路徑。
