超級稻助推水稻綠色高質(zhì)量發(fā)展

    10月24-25日，2019年全國超級稻現(xiàn)場觀摩暨品質(zhì)鑒評會在湖南省長沙市召開，來自全國17個水稻主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處、農(nóng)技推廣站、超級稻品種選育協(xié)作組的代表及有關(guān)專家60多人參加了會議。中國科學(xué)院院士、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員謝華安和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級稻專家組組長、中國水稻研究所研究員程式華分別就再生稻再生高產(chǎn)實(shí)踐與展望、中國超級稻研究成就與未來發(fā)展作了專題報告，湖南省和浙江省分別從行業(yè)管理和技術(shù)推廣兩個方面作了典型發(fā)言，代表們觀摩了湖南省湘陰縣超級稻品種和技術(shù)示范現(xiàn)場，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師唐建初致辭，全國農(nóng)技中心副主任王戈作總結(jié)講話。

 

    會議認(rèn)為，自1996年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動 “中國超級稻研究”重大項(xiàng)目以來，中國超級稻研究一直處于國際領(lǐng)先地位，示范推廣也取得了顯著成效，突出表現(xiàn)為“五新”。一是新技術(shù)不斷突破。南、北方稻區(qū)通過多次回交和定向選擇、秈粳漸滲雜交、廣親和基因分子標(biāo)記輔助選擇、秈粳成分定向選擇等技術(shù)手段，在粳型、秈型和秈粳交型超級稻育種技術(shù)上取得重大突破，實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的有機(jī)結(jié)合。二是新品種不斷推出。截至2019年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的超級稻品種數(shù)量達(dá)到186個，目前仍冠名的132個，這些產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病好的品種深受農(nóng)民歡迎。近年來，超級稻育種項(xiàng)目組在品質(zhì)下功夫，近5年育成的、經(jīng)確認(rèn)的超級稻品種34個，其中20個米質(zhì)達(dá)到國標(biāo)3級以上，占59%。三是新紀(jì)錄不斷涌現(xiàn)。超級稻育種畝產(chǎn)一期700公斤、二期800公斤、三期900公斤的目標(biāo)先后于2000年、2004年和2011年實(shí)現(xiàn)。近年來，多品種、多年份、多地點(diǎn)百畝示范方產(chǎn)量突破了千公斤大關(guān)，標(biāo)志著超級稻畝產(chǎn)1000公斤的第四期目標(biāo)穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)。四是新模式不斷創(chuàng)建。各地不斷涌現(xiàn)出超級稻高產(chǎn)高效模式，集成創(chuàng)建了南方一季稻超高產(chǎn)、華南雙季稻超高產(chǎn)、南方一季加再生稻超高產(chǎn)、長江中下游雙季晚稻超高產(chǎn)、綠色增產(chǎn)增效協(xié)同創(chuàng)新等水稻區(qū)域化高產(chǎn)模式，實(shí)施“良種+良田+良法+良態(tài)”的“四良”配套。五是新效益不斷顯現(xiàn)。超級稻實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)和效益“雙增一百”的目標(biāo)，降本增效極其顯著，對促進(jìn)農(nóng)民增收起到了保障作用。據(jù)中國水稻研究所調(diào)查分析表明，農(nóng)戶種植超級稻品種的比例每增加1%，水稻畝產(chǎn)平均提高68公斤，畝增收150元以上。

 

    會議指出，盡管我國糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.2億斤以上，稻谷連續(xù)8年穩(wěn)定在4億斤以上，但我國糧食安全的基礎(chǔ)仍不穩(wěn)固，確?？诩Z絕對安全的任務(wù)依然十分艱巨。從全國范圍看，目前生產(chǎn)上能夠兼顧優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的品種還十分短缺。因此，接下來超級稻的研究應(yīng)從確?？诩Z絕對安全和水稻綠色高質(zhì)量發(fā)展的全局高度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)、效益三者兼顧。一是著力超高產(chǎn)攻關(guān)。通過育種技術(shù)的創(chuàng)新，快速培育一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適、抗逆、抗病的綠色超級水稻品種，配套適宜的栽培技術(shù)，使超級稻在生產(chǎn)上快速發(fā)揮增產(chǎn)提質(zhì)增效的作用。同時，新時期超級稻推廣還要向大面積中低產(chǎn)地區(qū)擴(kuò)展，實(shí)現(xiàn)超級稻在水稻全產(chǎn)區(qū)、稻作全領(lǐng)域覆蓋，促進(jìn)大面積均衡增產(chǎn)。二是著力技術(shù)集成。要加強(qiáng)配套栽培技術(shù)集成推廣，在各個稻區(qū)發(fā)展適合本區(qū)域的技術(shù)模式。東北地區(qū)要選用耐寒品種，重點(diǎn)推廣大棚集中育秧、缽苗機(jī)插、側(cè)深施肥等技術(shù)。長江中游稻區(qū)要選用耐貧瘠、抗旱性強(qiáng)的品種，重點(diǎn)推廣機(jī)插秧、強(qiáng)化栽培、“三定”栽培等技術(shù)。三是著力產(chǎn)業(yè)提升。提高超級稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，發(fā)展訂單模式；充分利用超級稻抗倒伏抗病蟲害的特性，發(fā)展 “稻蝦、稻蟹、稻鱉、稻鴨、稻漁”等綜合種養(yǎng)模式，提升綜合效益；大力開展優(yōu)質(zhì)超級稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)，做好全程服務(wù)，確保技術(shù)到位。四是著力綠色高質(zhì)創(chuàng)建。2008年高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目實(shí)施以來，超級稻品種已覆蓋了80%以上的水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范片，成為推進(jìn)水稻大面積增產(chǎn)的重要抓手。要繼續(xù)將兼具綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的超級稻品種作為核心技術(shù)內(nèi)容，為水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建提供好科技支撐。五是著力協(xié)作攻關(guān)。發(fā)揮超級稻研究與推廣專家組的重要作用，保證超級稻科學(xué)、規(guī)范發(fā)展。加強(qiáng)育種單位、農(nóng)技推廣部門和種業(yè)、米業(yè)企業(yè)聯(lián)合的育繁推一體化運(yùn)作，加快超級稻示范推廣及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

 

    會議期間，還舉辦了超級稻品種食味品質(zhì)品鑒活動，在前期理化指標(biāo)分析的基礎(chǔ)上，對理化指標(biāo)達(dá)國標(biāo)3級以上的超級稻品種進(jìn)行現(xiàn)場品嘗，并發(fā)布了鑒評結(jié)果。此次活動共征集到66份樣品，其中26個秈稻、14個粳稻樣品理化指標(biāo)達(dá)到國標(biāo)3級以上，占樣品數(shù)的60.6%。經(jīng)超級稻品質(zhì)鑒評專家現(xiàn)場鑒評，食味評分排名前10的秈稻品種為：隆兩優(yōu)1377、晶兩優(yōu)1212、Y兩優(yōu)900、Y兩優(yōu)957、蜀優(yōu)217、深兩優(yōu)5814、Y兩優(yōu)5867、深兩優(yōu)136、徽兩優(yōu)6號、中浙優(yōu)1號；排名前10的粳稻品種為：吉粳511、武運(yùn)粳24號、龍粳39、吉粳88、武運(yùn)粳27號、龍粳31、松粳9號、松粳15、遼星1號、長白25。